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  • Anfängerfragen
    Hier kannst Du als Anfänger alles fragen, was zum Brotbacken gehört.
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  • wöchentliche Backergebnisse und -erlebnisse
    Hier könnt Ihr Eure Backergebnisse einstellen und darüber berichten.
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  • Backtreffen und Backversuche
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  • Brotrezepte
    Hier können alle Brotrezepte eingestellt
    und Fragen gestellt werden.
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    Unterforen: Roggensauerteig, Weizensauerteig, Hefe-/Hefewasserrezepte, Backferment, Besondere Sauerteige
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    Letzter Beitrag von littlefrog Neuester Beitrag
    Mo 19. Aug 2019, 14:31
  • Brötchen- und Feingebäckrezepte
    Brötchen, Croissants usw. Fragen sind natürlich auch hier erwünscht.
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    Letzter Beitrag von UlliD Neuester Beitrag
    Fr 9. Aug 2019, 07:42
  • Süße Ecke
    Hier könnt Ihr über süße Backwaren diskutieren!
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    Letzter Beitrag von FriBroe Neuester Beitrag
    Mo 10. Jun 2019, 18:10
  • Herzhafte Ecke
    Hier gehört alles rein, was herzhaft gefüllt,
    belegt und im Teig verarbeitet wird.
    Pizza, Quiche usw.
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    Letzter Beitrag von Hasufel Neuester Beitrag
    Sa 29. Jun 2019, 21:46
  • Glutenfreie Ecke
    Ob Brot, Brötchen oder Kuchen - Hauptsache glutenfrei!
    Rezepte, Diskussionen und Austausch
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    Letzter Beitrag von Mikado Neuester Beitrag
    Di 20. Aug 2019, 09:22
  • Kreativküche - alles selbstgemacht
    Selbstgemachte Brotbeläge, Käsekunst und vieles mehr
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    Mi 13. Mär 2019, 18:26
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    Hier bitte u.a. alle Anleitungsvideos mit Hyperlink einstellen,
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    Hier soll ein Nachschlagewerk entstehen.
    Schreib bitte hier Eure Tricks und Tipps rein.
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