Hier bitte nur Brotrezepte einstellen, die ausschließlich mit Hefe oder Hefewasser gebacken werden.
Moderatoren: SteMa, Lenta, hansigü
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von SteMa » So 8. Feb 2015, 22:27
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Sa 19. Mai 2018, 08:39
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- Gülster Müllers Vesperbrot
von littlefrog » Mo 15. Okt 2018, 11:23
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Mo 15. Okt 2018, 12:50
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- Weiroma-Kruste
von lucopa » So 7. Okt 2018, 20:33
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Mi 10. Okt 2018, 22:44
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- Emmer-Urkornbrot
von BrotRookie » Sa 24. Mär 2018, 23:22
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Mi 12. Sep 2018, 09:21
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- Schnelles Dinkel-Buchweizen Brot
von BrotMarc » Do 22. Mär 2018, 12:18
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Mo 13. Aug 2018, 00:54
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- Mediterranes Landbrot - direkte Teigführung -
von BrotDoc » Sa 18. Feb 2012, 16:01
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Mo 13. Aug 2018, 00:52
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- Tessinerbrot mit einem Anteil Ruchmehl
von Eigebroetli » Mi 31. Aug 2016, 04:51
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Mo 16. Jul 2018, 10:51
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- Focaccia semplice
von Lenta » Do 17. Mai 2018, 10:56
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So 20. Mai 2018, 21:07
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- Koulouri (Simit)
von StSDijle » Sa 12. Mai 2018, 08:39
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Sa 12. Mai 2018, 12:19
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- Schwarzbrot im Weckglas
von Dagmar » So 8. Feb 2015, 22:06
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Di 8. Mai 2018, 11:22
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- Saftiges Kürbiskern-Leinsamenbrot aus 100% Vollkornmehl
von Brotfehler » Di 7. Jun 2016, 18:07
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Mi 18. Apr 2018, 15:05
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- Saftiges, rustikales Körnerschrotbrot
von Sheraja » Do 8. Mär 2018, 16:30
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So 11. Mär 2018, 20:19
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- Hafermühlenbrot
von Mikado » Di 6. Feb 2018, 13:09
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Do 8. Feb 2018, 22:14
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- Dinkel 80/20 - Eigenkreation - Hefewasser
von Hefepilzbefall » Mi 10. Jan 2018, 17:55
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Di 16. Jan 2018, 17:23
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- Hefewasser: Das Leinchen
von Hefepilzbefall » So 14. Jan 2018, 21:17
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Mo 15. Jan 2018, 15:50
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- Olivenbrot, mit Hefe und LM, über Nacht
von Isa » Sa 6. Jan 2018, 20:12
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So 7. Jan 2018, 12:20
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- Welches Brot für Serviettenknödel
von littlefrog » Di 19. Dez 2017, 17:48
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Mi 20. Dez 2017, 15:24
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- No-Knead-Bread von Jim Lahey von der Sullivan Street Bakery
von el_marraksch » Mi 15. Dez 2010, 22:37
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So 17. Dez 2017, 02:11
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- Walnussbrot nach Martin Johansson
von Sheraja » Fr 10. Feb 2017, 15:29
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Mo 27. Nov 2017, 11:23
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- Mein 812er Weizenmischbrot
von Steinofenbäcker » Fr 8. Sep 2017, 15:09
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Mo 11. Sep 2017, 16:31
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- Wildhefe zum Brotbacken herstellen
von el_marraksch » Fr 25. Mär 2011, 10:29
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Mi 23. Aug 2017, 15:11
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- Holunderblüten in Brot und Brötchen
von babsie » Mo 29. Mai 2017, 20:47
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Di 6. Jun 2017, 19:32
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- Vollkorn-Toastbrot
von BrotDoc » Fr 11. Jan 2013, 00:09
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So 7. Mai 2017, 20:15
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- Buchweizenbrot 45er – ein sanftes Hausbrot
von Mikado » Mo 24. Apr 2017, 11:54
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Sa 6. Mai 2017, 13:25
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- Dinkelbrot nach "Bauerngenetztes mit Buttermilch"
von KleinErna » Mi 12. Apr 2017, 22:20
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Do 13. Apr 2017, 15:57
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- Aromatische Baguettes für Kurzentschlossene
von BrotDoc » Mo 19. Mär 2012, 22:23
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Di 4. Apr 2017, 22:01
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