Fragen zu Typen- und Vollkornmehlen,
Getreide, Saaten und Körnern
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
-
- Veranstaltungskalender
von SteMa » So 8. Feb 2015, 22:27
- 17 Antworten
- 190180 Zugriffe
- Letzter Beitrag von hansigü
Sa 19. Mai 2018, 08:39
-
- WM 550 Gailertsreuther oder Adler Mühle
von heysie » Do 18. Mär 2021, 19:30
- 11 Antworten
- 772 Zugriffe
- Letzter Beitrag von lucopa
Di 23. Mär 2021, 18:51
-
- Roggenmehl Typ 997
von Kläuschen » Fr 5. Mär 2021, 20:54
- 3 Antworten
- 219 Zugriffe
- Letzter Beitrag von Kläuschen
Fr 5. Mär 2021, 22:45
-
- Teig geht nicht auf, sondern reißt auf
von Silke-werbung@web.de » Mi 10. Feb 2021, 18:15
- 4 Antworten
- 306 Zugriffe
- Letzter Beitrag von BrotRookie
So 14. Feb 2021, 00:50
-
- Unterschied Roggenvollkornschrotmehl - Roggenvollkornmehl?
von Mugerli » Do 11. Feb 2021, 20:49
- 13 Antworten
- 343 Zugriffe
- Letzter Beitrag von Mugerli
Sa 13. Feb 2021, 09:58
-
- Körner - Fragen zu den Sorten
von IKE777 » Fr 29. Jan 2021, 12:13
- 9 Antworten
- 355 Zugriffe
- Letzter Beitrag von IKE777
Do 4. Feb 2021, 18:46
-
- Braucht man Weizenmehl 1050 zum Brot backen?
von Teetasse » Di 19. Jan 2021, 15:54
- 30 Antworten
- 758 Zugriffe
- Letzter Beitrag von Satyrion
Di 2. Feb 2021, 20:23
-
- Proteingehalt und Backstärke: Weizenmehl 405 und 550
von MaxK » So 31. Jan 2021, 15:16
- 6 Antworten
- 281 Zugriffe
- Letzter Beitrag von hansigü
Mo 1. Feb 2021, 20:04
-
- Mehl-Aufbewahrung und Lagerfrist
von LieLi » Mi 18. Mär 2020, 09:25
- 44 Antworten
- 2516 Zugriffe
- Letzter Beitrag von lucopa
Do 14. Jan 2021, 23:28
-
- Mehltypen und Sorten
von fjuergens » Mo 11. Jan 2021, 19:11
- 4 Antworten
- 213 Zugriffe
- Letzter Beitrag von fjuergens
Mo 11. Jan 2021, 20:42
-
- Biogewinner
von moeppi » Di 24. Apr 2018, 12:08
- 7 Antworten
- 1356 Zugriffe
- Letzter Beitrag von moeppi
Mo 30. Nov 2020, 17:28
-
- Selbst gemahlenes Mehl ablagern?
von LieLi » Mi 21. Okt 2020, 13:36
- 19 Antworten
- 820 Zugriffe
- Letzter Beitrag von hansigü
Di 10. Nov 2020, 20:39
-
- Roggenschrot grob (gequetscht) für Schwarzbrot
von heimbaecker » Mi 4. Nov 2020, 22:02
- 2 Antworten
- 203 Zugriffe
- Letzter Beitrag von heimbaecker
Do 5. Nov 2020, 19:47
-
- Getrockneter Roggensauerteig mit lebenden Starterkulturen
von backwolf » Mi 28. Okt 2020, 13:36
- 1 Antworten
- 283 Zugriffe
- Letzter Beitrag von moeppi
Mi 28. Okt 2020, 14:48
-
- Urkornweizenmehle in verschiedenen Ausmahlgraden
von Eliza » Mi 16. Sep 2020, 10:10
- 8 Antworten
- 369 Zugriffe
- Letzter Beitrag von Eliza
Mi 16. Sep 2020, 18:49
-
- Urkorn > Backeigenschaften > nahe an Weizen-Vollkorn
von Heinerich » Di 23. Jun 2020, 13:10
- 6 Antworten
- 741 Zugriffe
- Letzter Beitrag von moeppi
So 28. Jun 2020, 17:39
-
- Mehl das neue Klopapier
von klausk » Mi 20. Mai 2020, 12:53
- 10 Antworten
- 584 Zugriffe
- Letzter Beitrag von moeppi
Sa 20. Jun 2020, 17:34
-
- Besondere Getreidesorten
von LieLi » Fr 29. Mai 2020, 23:12
- 16 Antworten
- 541 Zugriffe
- Letzter Beitrag von Mikado
Sa 30. Mai 2020, 21:52
-
- Weizenmehl durch Dinkelmehl ersetzen
von Bubi88 » Fr 15. Mai 2020, 17:34
- 13 Antworten
- 1629 Zugriffe
- Letzter Beitrag von Mikado
Sa 16. Mai 2020, 12:41
-
- Mühlenbetriebe
von FriBroe » Mi 29. Jul 2015, 11:16
- 28 Antworten
- 13226 Zugriffe
- Letzter Beitrag von Espresso-Miez
So 10. Mai 2020, 10:19
-
- Schlecht zu mahlender Roggen
von mailx » So 3. Mai 2020, 18:55
- 7 Antworten
- 383 Zugriffe
- Letzter Beitrag von StSDijle
Di 5. Mai 2020, 08:31
-
- Mehl, Eiweiß und Backstärke
von StSDijle » Mi 29. Apr 2020, 20:39
- 0 Antworten
- 273 Zugriffe
- Letzter Beitrag von StSDijle
Mi 29. Apr 2020, 20:39
-
- 1050 + 550 = 812 ???
von SvenF » Mi 29. Mai 2013, 21:15
- 15 Antworten
- 34754 Zugriffe
- Letzter Beitrag von palue
Fr 6. Mär 2020, 22:59
-
- Verwendung und Verarbeitung von Hanfmehl
von Brötchentante » Mi 13. Apr 2011, 17:14
- 20 Antworten
- 23958 Zugriffe
- Letzter Beitrag von Jürgen_Wolf
Do 27. Feb 2020, 18:12
-
- Leinsamen schroten
von beedaddy » Fr 7. Feb 2020, 15:43
- 19 Antworten
- 2848 Zugriffe
- Letzter Beitrag von moeppi
Di 11. Feb 2020, 19:04
-
- Schweizer Ruchmehl
von radlerin » Do 30. Jan 2020, 20:01
- 17 Antworten
- 1101 Zugriffe
- Letzter Beitrag von radlerin
Di 4. Feb 2020, 18:51
Zurück zu Foren-Übersicht
Wer ist online?
0 Mitglieder
Berechtigungen in diesem Forum
Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
