Hier kannst Du als Anfänger alles fragen, was zum Brotbacken gehört.
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
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von SteMa » So 8. Feb 2015, 21:27
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Sa 19. Mai 2018, 07:39
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- Fachbegriffe und Abkürzungen
von Lenta » Mi 4. Apr 2012, 13:10
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Di 22. Dez 2020, 17:15
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von Greeny » Mo 14. Nov 2011, 14:42
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Do 25. Dez 2014, 09:14
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- Foto einstellen
von Windmüller » Di 26. Jan 2021, 19:45
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Di 26. Jan 2021, 19:58
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- Sauerteig Fehler beim Anstellen
von JochenDoering » Di 12. Jan 2021, 17:26
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Di 26. Jan 2021, 09:06
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- Weizen ASG TA 150
von Dellex » So 20. Dez 2020, 20:29
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So 24. Jan 2021, 11:21
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- Weizen ASG (TA 150]
von Dellex » So 20. Dez 2020, 19:55
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So 24. Jan 2021, 11:14
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- Bio-ASG oder nicht?
von mmt » Di 19. Jan 2021, 23:45
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Sa 23. Jan 2021, 00:44
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- Brot fällt ein
von MartinBrot » Do 21. Jan 2021, 18:30
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Fr 22. Jan 2021, 20:59
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- Brot frei schieben
von jole » Di 19. Jan 2021, 17:09
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Do 21. Jan 2021, 22:14
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- Zu großer Ausbund
von fromodu » Mi 20. Jan 2021, 12:24
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- Letzter Beitrag von hansigü
Mi 20. Jan 2021, 20:29
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- Vollkorn und Wasseraufnahme
von Butterbrot » Do 14. Jan 2021, 18:07
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Sa 16. Jan 2021, 13:51
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- Detmolder - Einstufenführung - Rezept
von IKE777 » Mi 13. Jan 2021, 13:14
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Fr 15. Jan 2021, 19:41
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- Einfrieren von Sauerteig Teig
von Soleil » Mo 14. Dez 2020, 17:58
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Fr 15. Jan 2021, 08:59
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- Met Honigwein Ansatz zum Backen verwenden
von menetekel » Di 12. Jan 2021, 22:53
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Mi 13. Jan 2021, 10:02
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- Toastbrot wie aus dem Supermarkt
von JoeL » Fr 8. Jan 2021, 12:11
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Di 12. Jan 2021, 17:40
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- Backpinsel von Butterresten reinigen
von JoeL » Fr 8. Jan 2021, 15:42
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Mo 11. Jan 2021, 15:28
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- Brot klebte an Backstein
von Valsi » Mi 16. Dez 2020, 19:32
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Mo 11. Jan 2021, 12:22
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- AG Weizen Umzucht nicht triebstark
von menetekel » Do 7. Jan 2021, 06:19
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Sa 9. Jan 2021, 16:51
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- Entwickelt sich mein Sauerteig zu schnell?
von Flo2 » Fr 24. Apr 2020, 20:31
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Mi 6. Jan 2021, 18:36
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- Mein Brot wird nicht braun und kross
von Pear » Di 5. Jan 2021, 12:02
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Mi 6. Jan 2021, 11:14
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- Wie bleibt der Kümmel auf den Stangen?
von Theresa » Mo 4. Jan 2021, 13:42
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Di 5. Jan 2021, 18:52
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- Benötige Tipps zur Gare von Brötchen
von Dellex » Fr 1. Jan 2021, 11:42
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Sa 2. Jan 2021, 18:06
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- Sauerteig anfüttern
von Ulrike110 » Sa 5. Jan 2019, 15:31
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- Selbstbau-Gärbox mit Wärme-Kompressen? edit: Flach-Matten
von Greta » So 19. Feb 2017, 18:07
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- Brot geht nichtmehr auf
von Relow » Fr 11. Dez 2020, 13:48
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Fr 25. Dez 2020, 23:39
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