Hier kannst Du als Anfänger alles fragen, was zum Brotbacken gehört.
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
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- Veranstaltungskalender
von SteMa » So 8. Feb 2015, 22:27
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- Letzter Beitrag von hansigü
Sa 19. Mai 2018, 08:39
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- Fachbegriffe und Abkürzungen
von Lenta » Mi 4. Apr 2012, 14:10
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Fr 3. Nov 2023, 09:41
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- Anfängerbrote
von lucopa » Do 24. Nov 2022, 22:10
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Do 24. Nov 2022, 22:10
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- Külles Wissensdatenbank - Profitipps -
von Greeny » Mo 14. Nov 2011, 15:42
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Do 25. Dez 2014, 10:14
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- Hefewasser riecht stark nach Alkohol
von basco70 » So 17. Mär 2024, 21:43
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Di 26. Mär 2024, 23:24
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- Kleiner, feiner Gärautomat: was soll, muss er alles können?
von UliBBF » Mo 18. Mär 2024, 01:12
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Mo 25. Mär 2024, 23:59
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- ASG / Sauerteig im 0-Grad-Fach / Bio-Fresh lagern ?
von Hephaistos » Do 25. Jan 2024, 12:06
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Di 19. Mär 2024, 20:22
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- Dinkelsauerteigansatz trennt sich
von basco70 » Di 12. Mär 2024, 21:44
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Mi 13. Mär 2024, 19:37
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- Mehrere (Toast)-Brote gleichzeitig im Ofen backen?
von Kroesa Maja » Di 12. Mär 2024, 07:34
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- Letzter Beitrag von cremecaramelle
Mi 13. Mär 2024, 11:09
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- Wer hat eine Mühle, oder kauft ihr das Mehl gemahlen?
von feuerland » Mo 5. Feb 2024, 23:11
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- Letzter Beitrag von Mikado
Sa 9. Mär 2024, 11:20
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- Brötchen aus Brotrezept?
von Tati » Fr 8. Mär 2024, 19:08
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Fr 8. Mär 2024, 20:50
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- Allesschneider Empfehlung
von Lottilin » Di 5. Mär 2024, 16:28
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Mi 6. Mär 2024, 12:56
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- PH Messgerät
von Kläuschen » Fr 1. Mär 2024, 18:35
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So 3. Mär 2024, 08:30
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- Keramik-Topf
von Kläuschen » Fr 1. Mär 2024, 18:00
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- Letzter Beitrag von lucopa
Sa 2. Mär 2024, 09:01
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- Dehnen und Falten
von Lottilin » Sa 24. Feb 2024, 08:59
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Sa 24. Feb 2024, 11:49
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- Butter durch Öl ersetzen
von Andrea. » Fr 16. Feb 2024, 23:11
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- Letzter Beitrag von Espresso-Miez
Fr 23. Feb 2024, 17:16
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- Dinkel statt Weizen?
von Tati » Mi 21. Feb 2024, 20:29
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Fr 23. Feb 2024, 10:08
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- Video 'Papa backt'
von Kläuschen » So 18. Feb 2024, 21:04
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Do 22. Feb 2024, 13:49
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- Ist noch was zu retten?
von Tati » So 18. Feb 2024, 12:16
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So 18. Feb 2024, 23:38
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- Hilfe, warum ist mein Brot immer so sauer?
von ErichC » Do 18. Jan 2024, 22:44
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- Letzter Beitrag von lucopa
Sa 17. Feb 2024, 21:24
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- Wassermenge anpassen
von Kläuschen » Do 15. Feb 2024, 13:27
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- Letzter Beitrag von Espresso-Miez
Do 15. Feb 2024, 14:05
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- Teiglinge von der Arbeitsplatte lösen
von Andrea. » Fr 9. Feb 2024, 16:09
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- Letzter Beitrag von Andrea.
Mo 12. Feb 2024, 00:04
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- Widerstand beim dehnen und falten
von Andrea. » So 11. Feb 2024, 00:00
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- Letzter Beitrag von Andrea.
So 11. Feb 2024, 14:04
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- Salz und Hefe
von Andrea. » Sa 10. Feb 2024, 19:13
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- Letzter Beitrag von lucopa
So 11. Feb 2024, 00:01
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- Graef Myestro oder Kenwood
von PetraInsel » Fr 9. Feb 2024, 15:07
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- Letzter Beitrag von hansigü
Fr 9. Feb 2024, 17:13
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- Salzsauerteige, unterschiedliche
von miebe » Mi 7. Feb 2024, 17:42
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- Letzter Beitrag von ThorstenHH
Mi 7. Feb 2024, 19:45
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