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Brotrezepte

Hier können alle Brotrezepte eingestellt
und Fragen gestellt werden.

Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta

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  • Roggensauerteig
    Bitte hier alle Brotrezepte, die nur mit Roggensauerteig gebacken werden, einstellen.
    Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
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    Letzter Beitrag von Felicitas Neuester Beitrag
    Mi 26. Mai 2021, 15:55
  • Weizensauerteig
    Bitte hier die Brotrezepte, die nur mit Weizensauerteig gebacken werden, einstellen.
    Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
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    Letzter Beitrag von _xmas Neuester Beitrag
    Sa 12. Jun 2021, 21:53
  • Hefe-/Hefewasserrezepte
    Hier bitte nur Brotrezepte einstellen, die ausschließlich mit Hefe oder Hefewasser gebacken werden.
    Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
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    Letzter Beitrag von moeppi Neuester Beitrag
    Mo 8. Feb 2021, 15:33
  • Backferment
    Hier bitte alle Rezepte, die mit Backferment hergestellt sind, einstellen.
    Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
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    Letzter Beitrag von anatine Neuester Beitrag
    Do 18. Jun 2020, 09:53
  • Besondere Sauerteige
    Dinkel-, Kamut- oder andere Urgetreidesauerteige gehören hier rein.
    Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
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    Letzter Beitrag von moeppi Neuester Beitrag
    Di 9. Mär 2021, 20:20
  • Bekanntmachungen
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  • Veranstaltungskalender
    von SteMa » So 8. Feb 2015, 22:27
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    Letzter Beitrag von hansigü Neuester Beitrag
    Sa 19. Mai 2018, 08:39
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  • Rezeptindex
    von Greeny » Mo 2. Mai 2011, 07:21
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    Letzter Beitrag von SteMa Neuester Beitrag
    Sa 20. Dez 2014, 22:53
  • Das perfekte Baguette
    von Sauer-Power » Mi 31. Mär 2021, 02:22
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    Letzter Beitrag von gallus39 Neuester Beitrag
    So 30. Mai 2021, 12:39
  • Muhu Leib
    von requiris » Fr 14. Mai 2021, 17:37
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    Letzter Beitrag von requiris Neuester Beitrag
    Sa 15. Mai 2021, 15:02
  • Bauernbrot mit Schwarzbier
    von anjoleo » Do 26. Mär 2015, 19:41
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    Letzter Beitrag von Emma1 Neuester Beitrag
    Di 11. Mai 2021, 06:16
  • Sauerteig ASG, nicht sauer
    von jochen43 » Mo 5. Apr 2021, 11:57
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    Letzter Beitrag von moeppi Neuester Beitrag
    Di 6. Apr 2021, 11:09
  • "Tool" (Excel) zum Umrechnen und Zeitberechnung
    von Heinerich » Do 31. Jan 2019, 21:28
    7 Antworten
    2117 Zugriffe
    Letzter Beitrag von Oraja Neuester Beitrag
    Mo 22. Feb 2021, 10:09
  • Brote mit Buchweizen
    von matthes » Fr 12. Feb 2021, 08:49
    3 Antworten
    206 Zugriffe
    Letzter Beitrag von moeppi Neuester Beitrag
    Fr 12. Feb 2021, 12:50
  • HW anstelle Hefe
    1, 2von ehrm10 » Di 13. Nov 2018, 21:10
    23 Antworten
    1346 Zugriffe
    Letzter Beitrag von Oechertrina Neuester Beitrag
    Mo 8. Feb 2021, 02:31
  • Gesucht: Eiflers Landbrot
    von jamesGreve » Mo 29. Jun 2020, 22:38
    3 Antworten
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    Letzter Beitrag von Oechertrina Neuester Beitrag
    Mo 8. Feb 2021, 01:19
  • Eiweißbrot
    von pelzi » Mi 25. Sep 2019, 11:26
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    Letzter Beitrag von Oechertrina Neuester Beitrag
    So 7. Feb 2021, 22:36
  • Rezept Dinkelmehl?
    von sesambrötchen » Di 29. Dez 2020, 13:56
    2 Antworten
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    Letzter Beitrag von Mimi Neuester Beitrag
    Di 29. Dez 2020, 15:59
  • Brot-Rezept für Anfänger
    von sesambrötchen » Mo 28. Dez 2020, 14:58
    2 Antworten
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    Letzter Beitrag von Keufje Neuester Beitrag
    Mo 28. Dez 2020, 18:52
  • Hat DAS die Bezeichnung Brot verdient?
    1, 2von Sauerteigmachtlustig » Mi 23. Dez 2020, 22:08
    22 Antworten
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    Letzter Beitrag von Sauerteigmachtlustig Neuester Beitrag
    Sa 26. Dez 2020, 13:13
  • Joghurt in Plötz-Rezept ersetzen
    von Pelmo » Di 4. Sep 2018, 21:28
    8 Antworten
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    Letzter Beitrag von hobbybäckerin Neuester Beitrag
    Fr 25. Dez 2020, 11:37
  • Klassisches (amerikanisches) Rezept für Cornbread/Maisbrot
    von Heinerich » Do 17. Dez 2020, 13:18
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    Letzter Beitrag von Heinerich Neuester Beitrag
    Do 17. Dez 2020, 21:33
  • Leinsamen
    von Eliza » So 13. Dez 2020, 10:50
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    Letzter Beitrag von Eliza Neuester Beitrag
    So 13. Dez 2020, 18:25
  • Ciabatta aus Sauerteig
    von Silke-werbung@web.de » Mi 4. Nov 2020, 01:33
    3 Antworten
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    Letzter Beitrag von heimbaecker Neuester Beitrag
    Mi 4. Nov 2020, 22:29
  • Meine erste selbst erstellte Backkunst :D
    von Marc » Mi 22. Jul 2020, 19:08
    4 Antworten
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    Letzter Beitrag von Fussel Neuester Beitrag
    Mo 3. Aug 2020, 19:43
  • Soubrötchen -brot
    von luka53 » Di 16. Jun 2020, 13:46
    7 Antworten
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    Letzter Beitrag von moeppi Neuester Beitrag
    Fr 19. Jun 2020, 18:29
  • Erfahrungen mit Brotbackmischungen
    von Merry » Mi 15. Apr 2020, 11:23
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    Letzter Beitrag von Handkneter Neuester Beitrag
    Do 16. Apr 2020, 15:27
  • Stayhome Brot
    von moeppi » Sa 21. Mär 2020, 13:39
    0 Antworten
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    Letzter Beitrag von moeppi Neuester Beitrag
    Sa 21. Mär 2020, 13:39
  • Suche Rezept für Dinkelbrot mit Altbrot
    von Davina » Sa 2. Feb 2019, 00:14
    9 Antworten
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    Letzter Beitrag von LieLi Neuester Beitrag
    Mo 16. Mär 2020, 16:04
  • La Tourte de Meule mit Lievito madre aus Dinkelmehl
    von Coccinelle » Fr 14. Feb 2020, 13:31
    9 Antworten
    463 Zugriffe
    Letzter Beitrag von cremecaramelle Neuester Beitrag
    Fr 14. Feb 2020, 20:28
  • Rezept für Kümmelbrot gesucht
    von Durchhaltebemmchen » Mo 27. Jan 2020, 19:06
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    Letzter Beitrag von Durchhaltebemmchen Neuester Beitrag
    Di 28. Jan 2020, 17:59
  • Verwendung von überschüssigem LM
    1, 2von magura » Fr 16. Aug 2019, 09:38
    20 Antworten
    1205 Zugriffe
    Letzter Beitrag von hansigü Neuester Beitrag
    Fr 25. Okt 2019, 20:50
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