Hier kannst Du als Anfänger alles fragen, was zum Brotbacken gehört.
Moderatoren: SteMa, hansigü, Lenta
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- Veranstaltungskalender
von SteMa » So 8. Feb 2015, 21:27
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- Letzter Beitrag von hansigü
Sa 19. Mai 2018, 07:39
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- Roggenmalzflocken
von Hermann » Di 21. Jan 2020, 08:04
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- Letzter Beitrag von Hermann
Di 21. Jan 2020, 11:14
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- Einfrieren ohne Plastik ?
von Julia » Sa 18. Jan 2020, 12:41
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- Letzter Beitrag von Julia
So 19. Jan 2020, 14:13
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- Längliche Gusseisenform oder alle Brot rund backen?
von Hepar » Sa 18. Jan 2020, 13:11
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- Letzter Beitrag von Durchhaltebemmchen
So 19. Jan 2020, 13:23
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- Größe Gusseisentopf
von Hepar » So 12. Jan 2020, 09:23
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- Letzter Beitrag von moeppi
Sa 18. Jan 2020, 11:34
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- Sauerteig Versuch Nummer 3
von Natsu » Di 14. Jan 2020, 12:20
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- Letzter Beitrag von Durchhaltebemmchen
Fr 17. Jan 2020, 18:12
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- Der erste Sauerteig
von Stingerray » Sa 4. Jan 2020, 13:44
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- Letzter Beitrag von moeppi
Di 14. Jan 2020, 17:15
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- Sauerteig - Hilfe!
von Hepar » Mo 16. Dez 2019, 17:33
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- Letzter Beitrag von thkn777
So 12. Jan 2020, 19:29
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- Frage Anstellgut
von Hepar » Sa 11. Jan 2020, 13:03
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- Letzter Beitrag von Mikado
So 12. Jan 2020, 17:00
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- Backen mit Vollkorn
von Durchhaltebemmchen » Do 31. Okt 2019, 08:50
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- Letzter Beitrag von Durchhaltebemmchen
Sa 4. Jan 2020, 12:08
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- Backstahl
von Durchhaltebemmchen » So 8. Dez 2019, 19:23
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- Letzter Beitrag von babsie
Fr 3. Jan 2020, 09:42
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- Anfänger - Glück
von Kroesa Maja » So 29. Dez 2019, 16:49
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- Letzter Beitrag von Espresso-Miez
Mo 30. Dez 2019, 17:07
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- Schmeckt super, ist aber leider klietschig
von Kroesa Maja » So 22. Dez 2019, 15:16
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- Letzter Beitrag von littlefrog
Sa 28. Dez 2019, 19:29
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- was ist bitte "Auffrischen von Anstellgut" und andere Proble
von Hummel » Fr 20. Jul 2012, 17:34
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- Letzter Beitrag von hansigü
Di 17. Dez 2019, 12:43
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- Emaille-Bräter versus Gusseisentopf
von Lilli2 » Mo 20. Nov 2017, 15:33
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- Letzter Beitrag von Mikado
Do 12. Dez 2019, 17:41
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- Teig läuft am Knethaken hoch
von Cangoou » Mo 9. Dez 2019, 11:24
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- Letzter Beitrag von Durchhaltebemmchen
Do 12. Dez 2019, 08:04
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- Weizensauerteigbrötchen über Nacht.
von Escamoteur » Fr 11. Dez 2015, 07:34
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- Letzter Beitrag von Durchhaltebemmchen
Do 12. Dez 2019, 08:01
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- Kruste am Boden zu dick
von thkn777 » Do 7. Nov 2019, 07:20
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- Letzter Beitrag von thkn777
Do 5. Dez 2019, 07:39
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- Sauerteig zu gut
von miebe » Sa 23. Nov 2019, 19:15
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- Letzter Beitrag von hansigü
Mi 27. Nov 2019, 05:09
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- Weizen auf Dinkel umstricken - mit Flohsamenschalen?
von taurui » Mi 17. Okt 2018, 07:26
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- Letzter Beitrag von Juliebackt
Mi 6. Nov 2019, 23:24
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- Mehlsieb
von Durchhaltebemmchen » So 27. Okt 2019, 13:27
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- Letzter Beitrag von Durchhaltebemmchen
So 27. Okt 2019, 13:27
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- Kuchenfüllungen
von ricca1201 » Fr 25. Okt 2019, 10:00
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- Letzter Beitrag von Mikado
Sa 26. Okt 2019, 14:20
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- Fragen zu Mischbrot
von Fassi » Mo 21. Okt 2019, 17:37
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- Letzter Beitrag von Espresso-Miez
Di 22. Okt 2019, 08:27
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- Erstes Sauerteigbrot...
von magura » Mi 24. Jul 2019, 18:02
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- Letzter Beitrag von Fassi
Mo 21. Okt 2019, 19:45
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- Roggensauerteig Mehlsorten
von Sheytan » Di 22. Mai 2018, 15:54
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- Letzter Beitrag von hansigü
Sa 19. Okt 2019, 12:03
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- TA für ST-Vollkornmehl
von tessy » Sa 5. Okt 2019, 09:10
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- Letzter Beitrag von Durchhaltebemmchen
Fr 18. Okt 2019, 18:35
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