Hier kannst Du als Anfänger alles fragen, was zum Brotbacken gehört.
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
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- Veranstaltungskalender
von SteMa » So 8. Feb 2015, 22:27
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- Letzter Beitrag von hansigü
Sa 19. Mai 2018, 08:39
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- Anstellgut
von Hollypw! » Fr 8. Mär 2013, 20:24
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- Letzter Beitrag von Amboss
Fr 8. Mär 2013, 20:54
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- Roggen Vollwertbrot
von Hollypw! » Do 7. Mär 2013, 21:04
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- Letzter Beitrag von Hesse
Fr 8. Mär 2013, 11:15
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- Brot wird zu hart!
von Hollypw! » Do 7. Mär 2013, 07:42
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- Letzter Beitrag von Tosca
Do 7. Mär 2013, 21:44
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- Heißluft/Dampf Kombigerät
von Hollypw! » Do 7. Mär 2013, 08:00
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- Letzter Beitrag von steinbackofenfreund
Do 7. Mär 2013, 20:57
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- Sauerteig in Pulverform
von Hollypw! » Mi 6. Mär 2013, 21:11
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- Letzter Beitrag von Külles
Mi 6. Mär 2013, 23:43
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- Backmalz
von enjoy » Mi 27. Feb 2013, 19:58
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- Letzter Beitrag von FriBroe
Mi 6. Mär 2013, 12:51
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- Sauerteig, doch noch nicht ganz klar..??
von cheriechen » Do 28. Feb 2013, 22:45
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- Letzter Beitrag von cheriechen
Fr 1. Mär 2013, 22:45
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- Brötchen und Brot nuuuuur mit Lievito Madre.
von hobbyko » Di 26. Feb 2013, 23:56
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- Letzter Beitrag von cheriechen
Do 28. Feb 2013, 13:30
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- Garzeiten verlängern im Notfall!??
von cheriechen » Do 21. Feb 2013, 15:35
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- Letzter Beitrag von cheriechen
Do 21. Feb 2013, 22:24
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- Sauerteig
von henry-dd » Mo 4. Feb 2013, 15:10
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- Letzter Beitrag von UlrikeM
Mi 20. Feb 2013, 16:58
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- Zusatzstoffe/Hilfsstoffe
von proton » Do 14. Feb 2013, 15:22
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- Letzter Beitrag von Külles
So 17. Feb 2013, 17:39
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- Kneten nach der Teigruhe
von Maja » Fr 15. Feb 2013, 16:04
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- Letzter Beitrag von Külles
So 17. Feb 2013, 13:22
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- Frage zum Züchten eines Dinkelsauerteigs
von sancho_pansa » Do 14. Feb 2013, 00:13
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- Letzter Beitrag von cheriechen
Fr 15. Feb 2013, 23:49
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- Super GAU!
von Erdbeerkekschen » Sa 26. Jan 2013, 09:13
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- Letzter Beitrag von Erdbeerkekschen
Mi 13. Feb 2013, 16:22
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- Backtemperatur
von monipu » Sa 2. Feb 2013, 22:28
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- Letzter Beitrag von hobbyko
Mi 13. Feb 2013, 14:25
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- Gehzeiten
von Erdbeerkekschen » Di 12. Feb 2013, 20:28
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- Letzter Beitrag von Tosca
Di 12. Feb 2013, 21:24
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- Vollkornmehl
von Erdbeerkekschen » Sa 29. Dez 2012, 21:49
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- Letzter Beitrag von _xmas
So 10. Feb 2013, 21:16
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- Sauberkeit und Ordnung
von Erdbeerkekschen » So 10. Feb 2013, 16:00
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- Letzter Beitrag von Erdbeerkekschen
So 10. Feb 2013, 17:02
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- Brot wird schwarz :(
von Erdbeerkekschen » Fr 25. Jan 2013, 18:09
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- Letzter Beitrag von Erdbeerkekschen
So 10. Feb 2013, 15:52
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- Probleme mit tiefgefrorenem Brot und Brötchen
von Ebbi » So 3. Jun 2012, 20:50
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- Letzter Beitrag von littlefrog
Sa 9. Feb 2013, 20:40
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- Zusammenkommen
von Erdbeerkekschen » Do 7. Feb 2013, 16:00
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- Letzter Beitrag von Erdbeerkekschen
Do 7. Feb 2013, 21:31
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- Glücklos mit TRockenhefe
von SanniRamcke » So 3. Feb 2013, 05:08
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Do 7. Feb 2013, 18:41
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- Backstein
von mausy75 » Do 7. Feb 2013, 07:24
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- Letzter Beitrag von Naddi
Do 7. Feb 2013, 15:39
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- Rezept umwandeln- aber wie?
von Erdbeerkekschen » Fr 1. Feb 2013, 21:19
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- Letzter Beitrag von Erdbeerkekschen
So 3. Feb 2013, 15:59
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- Möchte mir ein Holzbackofen zulegen
von telewenk » Mi 9. Jan 2013, 11:24
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- Letzter Beitrag von Werner33
Sa 2. Feb 2013, 20:33
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