Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
Aber, Dani und Matthes, ihr habt sehr schöne Croissants gezaubert, dafür mein großes Lob!
_xmas hat geschrieben:...
Matthes, ob du die Marmorrolle in den TK steckst oder bei 0-Grad kühlst, macht für ein paar Min. Tourierarbeit nicht den großen Unterschied. Wichtig ist: schön durchgekühlt.
_xmas hat geschrieben:Ich wollte hier möglichst nicht mehr reinschauen, weil eure Backergebnisse leider z.Zt. nicht in mein erforderliches Ernährungsschema passen ...
Little Muffin hat geschrieben:hol Dir noch ne Marmorarbeitsplatte für den Keller!
RaiWaBäck hat geschrieben:...
Hab mit Plunderzeig null Erfahrung, aber genau das reizt mich daran.
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