Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
Kläuschen hat geschrieben:Anschließend noch mein Hausbrot, (3/4 Roggenvollkorn , 1/4 Dinkelvollkorn, selbst gemahlen)
Oder waren als Unterstützung zusätzlich noch ein paar Gramm Hefe drin?
Kläuschen hat geschrieben:Weil ich das Kastenbrot zeitnah nach...
Hesse hat geschrieben:Zu Deiner Formfrage ....
Espresso-Miez hat geschrieben:Hallo Uli,
ich meine, die süße Variante bekommt durch den Zucker eine dunklere Kruste. Schön sind sie beide.
Keufje hat geschrieben:Bescheid!
Liebe Uli,
ich hätte Interesse an den Mengenangaben.
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