eben aus dem Offen
weitere Brote kommen später habe so viel ASG über das ich alles verbacken möchte
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Greeny hat geschrieben:Moin moinblackhorse26 hat geschrieben:das Keksrezept ist eigentlich sehr sehr einfach, mit wenigen Zutaten, aber dennoch immer wieder gut.
So mein naechstes Brot ist fertig, ein Weizensauerteigbrot nacch Ketex.
Das Brot sieht auf Deinen Fotos noch viel leckerer aus als auf Gerds Seite, es hat eine so schön rustikale Krume.
Hast Du bei den Mehlen etwas ausgetauscht?
Ist Dir jedenfalls super gelungen, es ist ein tolles Brot ich habe es auch schon gebacken.
Die ganzen anderen Ergebnisse der Woche, können sich natürlich auch mehr als sehen lassen, meine Hochachtung für die tollen Ergebnisse.
Laugenbrötchen könnte ich auch mal wieder backen, aber erstmal muss Platz geschaffen werden, noch blockieren 2 Kürbisstuten die Tiefkühler.
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