Hallo zusammen,
ich gruesse mal ganz herzlich in die Runde aus New Brunswick, Ostkueste Canada. Ich bin nicht so ein grosser Freund von irgendwelchen Backsachen, weil die mir nicht so gelingen, aber mittler-
weile habe ich ein Brote gebacken, die man auch essen kann. Nun moechte ich mal Sauerteig versuchen, weiss aber nicht so richtig, wie ich das anfangen soll, weil die Mehle doch unterschied-
lich sind. Vielleicht finde ich hier auch jemanden, der fast um die "Ecke" wohnt und mir helfen kann.
Viele Gruesse
Christel