Grüezi

Hallo zusammen,

nachdem ich hier schon sooo viel gelernt und tolle Rezepte gefunden habe, hab ich mich nun auch mal angemeldet

Ich bin aus dem schönen Stuttgart, wohne aber mittlerweile in der Schweiz, wodurch ich zwar mit Ruchmehl überversorgt bin, aber alles andere stellt mich hier immer wieder vor neue Herausforderungen :-)
Brot backen habe ich vor ein paar Jahren im Studium angefangen, als Ausgleich zum Alltag und da ich es leid war immer die gleichen Pappbrote zu essen...ich habe mittlerweile auch schon meine ganze Familie & Freunde mit meinem Brotbackfieber angesteckt :-)

Ich freue mich hier zu sein und schicke mal ein "Grüezi" in die Runde

Hallo Krümel,

sei ganz herzlich gegrüßt und willkommen in unserem Forum.

Schön, dass du bei uns gelandet bist. So wie ich mtgekriegt habe sind noch mehr Schweizer hier im Forum da könnt ihr ja eure Quellen tauschen. Geteiltes Leid ist halbes Leid

Hallo Krümel,
herzlich Willkommen hier bei uns im Brotbackforum und viel Spaß. Das Backfieber hat schon was für sich, einmal damit infiziert ist eine Heilung vollkommen ausgeschlossen. Ich spreche aus eigener freudvoller Erfahrung.

Hallo Krümel,

Herzlich Willkommen

und weiterhin viel Freude beim Brot backen.


"Brot backen habe ich vor ein paar Jahren im Studium angefangen, als Ausgleich zum Alltag und da ich es leid war immer die gleichen Pappbrote zu essen...ich habe mittlerweile auch schon meine ganze Familie & Freunde mit meinem Brotbackfieber angesteckt :-)"


Also, da muss ich für die Schweizerbäcker aber mal eine Lanze brechen.
Die Brote sind hier nähmlich sehr gut Nur in wenigen Ländern gibt es eine so grosse Brotvielfalt wie in der Schweiz.

Krümel, mach es Dir gemütlich in unserer Backstube. Willkommen und

Hallo Krümel,

bist du dir der Folgen deines Anmeldens bewusst?
Ab jetzt heißt es nur noch und -



nämlich BACKEN - BACKEN - BACKEN

Herzlich Willkommen bei uns

Liebe Grüße
Christian

Gruezi wohl Frau Stiehlima, saget se wie laebet se wie gohts au ihrem Ma? *traeller'

Oh sorry, war in Kindheitserinnerungen versunken.

Herzlich willkommen hier und viel Spaß mit uns und beim Backen

Vielen Dank fürs willkommen heißen

@Calimera: Da hast Du natürlich recht, die Schweizer Bäcker hab ich damit auch nicht gemeint, sondern eher die Industriebäcker, wo irgendwann alles sehr einheitlich schmeckt...

@Christian: Ich werd mir redlich Mühe geben, war auch heute schon sehr fleissig!

Liebe Grüße

Die Brote sind hier nähmlich sehr gut Nur in wenigen Ländern gibt es eine so grosse Brotvielfalt wie in der Schweiz.

+

Hallo Calimera,

also das glaube ich unbesehen. Die Schweizer haben einen unglaublichen Sinn für Traditionelles, wie ich schon oft selbst erfahren durfte. Gerade ein natürliches Brot gehört zu den Dingen, die die größten Chancen haben, in der Schweiz zu überleben, wenn schon der ganze Rest der Welt seine kümmerliche Existenz durch den Verzehr von Industriepappe bestreitet
Allein in Deutschland wird es dann noch ein kleines Dorf an der Küste geben, wo ein paar Verrückte ihre Behausungen um einen Holzbackofen herum errichtet haben
@Krümel: ein ganz herzliches Willkommen in unseren Brotbackforum. Freue mich sehr, daß Du auch dabei bist. Deine Ergebnisse können sich ja schon sehen lassen, wie man im Backergebnisse Thread betrachten kann.

Hallo Krümel
Auch ich möchte Dich herzlichst Willkommen heissen
in unserer


Was Du noch nicht weisst wirst du hier bestimmt erfahren , da bin ich mir sicher . Schau Dich um und geniesse einfach solange bis Du den Duft unserer Leckereien unter der Nase hast , das macht süchtig ...... aufpassen

LG Wolfgang

Hallo Krümel,

Herzlich Willkommen! Viel Spaß beim Backen, Lesen und Mitdiskutieren. Du wirst sehen, hier gibt es so viel nachzubacken, dass man gar nicht hinterher kommt

Moin moin

Hallo und Herzlich Willkommen Krümel, das wird unsere "Schweizer Garde" aber freuen, die Verstärkung meine ich.
Vielleicht hast Du ja die Möglichkeit uns einige der Schweizer Traditionsrezepte zur Verfügung zu stellen.
Das letzte schweizerische Rezept das ich probiert habe hat mich total begeistert.
Also nur zu, helfen wir mit die Tradition zu erhalten.

Guten Morgen und auch ein "Grüezi",

du bist jung und backst schon für alle Freunde. Respekt!

Finde ich schön, dass du dich jetzt auch angemeldet hast. Viel Spass dabei.



Björn Ganz klar, an der Küste ist eine Behausung unsere

Hallo :-)

Freue mich sehr über all die netten Grüße, da fühlt man sich gleich willkommen

Thomas - ich werde mir Mühe geben, den Schweizern mal ein paar Rezepte abzuluchsen Hab hier zumindest schon ziemlich coole Kochzeitungen gefunden, mal sehen, was die so abwerfen!

Katinka - mittlerweile heißt es immer schon wenn ich Freundinnen besuche, ob ich nicht ein Brot mitbringen kann hihi, andere bringen Blumen, ich bring eben ein Brot

Moin moin

Na das will doch schon mal heißen Krümel, dann hast Du auf jeden Fall schon mal die Qualitätsstufe besser als vom Bäcker erreicht.
Das zeige uns mal Deine Machwerke, damit wir wissen wonach die Freundinnen so verrückt sind.

Hallo Krümel,

herzlich willkommen.

Die ersten Brote hast du uns ja schon gezeigt. Schnell hat dich der Backvirus infiziert. Erst dann und .


Viele Grüße
sperling

Hallo Krümel herzlich Willkommen in unserer Mitte .Du hast es ja gehört Wir freuen uns immer auf Fotos.

Denn wink ich dir mal us em Züri Oberland

Jau, ich winke auch mal aus dem Züri Oberland.

Hallo Krümel,

herzlich willkommen und viel Spaß hier im Forum