Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
Herr Grau hat geschrieben:Isa hat geschrieben:. Und für die Weihnachtszeit, wo ich gerade gar keine Ruhe finde für ein gutes Sauerteigbrot.
Man kann doch auch super No Knead Brote mit Sauerteig backen. Einen 1/4 TL Trockenhefe kann man sehr gut durch 1 EL Sauerteig ersetzen, dann geht das los. Durch die lange Führung meines Erachtens merklich schmackhafter als zügig geführte Rezepte mit viel Sauerteig.
Herr Grau hat geschrieben:Calimera,
das ist eins der schönsten Brote, die ich seit langer Zeit gesehen hab. Respekt!
mischee hat geschrieben:Schöne Brötchen Pelzi ich hoffe sie schmecken dir auch so gut wie uns ... sag mal bescheid
BrotDoc hat geschrieben: Ich hätte es nicht gedacht, aber unsere Kinder - die das alles essen müssen - haben das erste Mal nach normalem Brot gefragt, weil sie langsam genug vom Rosinenbrot haben
Backergebnisse und Backerlebnisse vom 7.7 - 13.7.2014 Forum: wöchentliche Backergebnisse und -erlebnisse Autor: UlrikeM Antworten: 111 |
Backergebnisse und Backerlebnisse v. 12.01.-18.01.15 Forum: wöchentliche Backergebnisse und -erlebnisse Autor: hansigü Antworten: 131 |
Backergebnisse und Backerlebnisse vom 15.07 - 21.07.2013 Forum: wöchentliche Backergebnisse und -erlebnisse Autor: Feey Antworten: 138 |
Backergebnisse und Backerlebnisse vom 30.09.-06.10.2013 Forum: wöchentliche Backergebnisse und -erlebnisse Autor: Maja Antworten: 141 |
Backergebnisse und Backerlebnisse vom 3.3.14 bis 10.3.14 Forum: wöchentliche Backergebnisse und -erlebnisse Autor: cheriechen Antworten: 79 |
Zurück zu wöchentliche Backergebnisse und -erlebnisse
0 Mitglieder