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Linzer Törtchen

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Linzer Törtchen

Beitragvon Oma Jassy » Do 6. Nov 2014, 14:18

Quelle: Edeka Suedwest Rezepte

Zutaten für ein Muffinblech ( 12 Stück )

150 g weiche Butter
50 g Puderzucker
1 P. Bourbon-Vanillezucker
1 Ei
1/2 Tl Zimt
1 Msp. Nelken
1 Tl Kakao
150 g gemahlene Haselnüsse
150 g WM 1050 oder Dinkelvollkornmehl

Für den Belag: beliebige Fruchtaufstriche

( Habe Vollkornmehl genommen , war aber nicht so mein Ding. Nehme das nächste Mal WM. Als Fruchtaufstrich wars bei mir Beerenmarmelade)

Aus allen Zutaten einen Mürbeteig herstellen. Einen Teil davon auswellen und 12 Motive ausstechen. Rest Teig in 12 Teile teilen, mit den Händen kleine Platten formen und in die Muffinform mit Papierförmchen legen, etwas reindrücken. Mit je 1 Tl Fruchtaufstrich füllen. Ausgestochene Figuren mittig draulegen. Bei 180 Grad 20 Minuten backen. Etwas auskühlen lassen und leicht mit Puderzucker bestäuben.


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Bild
Zuletzt geändert von _xmas am Sa 27. Dez 2014, 00:36, insgesamt 1-mal geändert.
Grund: Eintrag in den Rezeptindex
Grüßle aus dem Schwabenland
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Re: Linzer Törtchen

Beitragvon UlrikeM » Fr 7. Nov 2014, 01:39

Vielen Dank fürs Rezept! Ich habe schon überlegt, ob ich sie nicht in dem Mini-Muffinblech als Plätzchen backen soll, Weihnachten steht ja vor der Tür ;)
Liebe Grüße Ulrike
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Re: Linzer Törtchen

Beitragvon Irish Pie » So 16. Nov 2014, 17:57

Sieht himmlisch gut aus!
Nur das Glück, das man anderen bereitet, führt zum eigenen Glück.
Fremde sind Freunde, die man nur noch nicht kennengelernt hat.

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Irish Pie
 
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