Fragen zu Typen- und Vollkornmehlen,
Getreide, Saaten und Körnern
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
-
- Veranstaltungskalender
von SteMa » So 8. Feb 2015, 22:27
- 17 Antworten
- 346532 Zugriffe
- Letzter Beitrag von hansigü
Sa 19. Mai 2018, 08:39
-
- Unterschied Roggenvollkornschrotmehl - Roggenvollkornmehl?
von Mugerli » Do 11. Feb 2021, 20:49
- 13 Antworten
- 1693 Zugriffe
- Letzter Beitrag von Mugerli
Sa 13. Feb 2021, 09:58
-
- Körner - Fragen zu den Sorten
von IKE777 » Fr 29. Jan 2021, 12:13
- 9 Antworten
- 677 Zugriffe
- Letzter Beitrag von IKE777
Do 4. Feb 2021, 18:46
-
- Proteingehalt und Backstärke: Weizenmehl 405 und 550
von MaxK » So 31. Jan 2021, 15:16
- 6 Antworten
- 1580 Zugriffe
- Letzter Beitrag von hansigü
Mo 1. Feb 2021, 20:04
-
- Mehltypen und Sorten
von fjuergens » Mo 11. Jan 2021, 19:11
- 4 Antworten
- 582 Zugriffe
- Letzter Beitrag von fjuergens
Mo 11. Jan 2021, 20:42
-
- Selbst gemahlenes Mehl ablagern?
von LieLi » Mi 21. Okt 2020, 13:36
- 19 Antworten
- 3546 Zugriffe
- Letzter Beitrag von hansigü
Di 10. Nov 2020, 20:39
-
- Roggenschrot grob (gequetscht) für Schwarzbrot
von heimbaecker » Mi 4. Nov 2020, 22:02
- 2 Antworten
- 552 Zugriffe
- Letzter Beitrag von heimbaecker
Do 5. Nov 2020, 19:47
-
- Urkornweizenmehle in verschiedenen Ausmahlgraden
von Eliza » Mi 16. Sep 2020, 10:10
- 8 Antworten
- 690 Zugriffe
- Letzter Beitrag von Eliza
Mi 16. Sep 2020, 18:49
-
- Urkorn > Backeigenschaften > nahe an Weizen-Vollkorn
von Heinerich » Di 23. Jun 2020, 13:10
- 6 Antworten
- 1033 Zugriffe
- Letzter Beitrag von moeppi
So 28. Jun 2020, 17:39
-
- Mehl das neue Klopapier
von klausk » Mi 20. Mai 2020, 12:53
- 10 Antworten
- 848 Zugriffe
- Letzter Beitrag von moeppi
Sa 20. Jun 2020, 17:34
-
- Weizenmehl durch Dinkelmehl ersetzen
von Bubi88 » Fr 15. Mai 2020, 17:34
- 13 Antworten
- 2785 Zugriffe
- Letzter Beitrag von Mikado
Sa 16. Mai 2020, 12:41
-
- Mühlenbetriebe
von FriBroe » Mi 29. Jul 2015, 11:16
- 28 Antworten
- 15353 Zugriffe
- Letzter Beitrag von Espresso-Miez
So 10. Mai 2020, 10:19
-
- Schlecht zu mahlender Roggen
von mailx » So 3. Mai 2020, 18:55
- 7 Antworten
- 613 Zugriffe
- Letzter Beitrag von StSDijle
Di 5. Mai 2020, 08:31
-
- Mehl, Eiweiß und Backstärke
von StSDijle » Mi 29. Apr 2020, 20:39
- 0 Antworten
- 472 Zugriffe
- Letzter Beitrag von StSDijle
Mi 29. Apr 2020, 20:39
-
- 1050 + 550 = 812 ???
von SvenF » Mi 29. Mai 2013, 21:15
- 15 Antworten
- 44880 Zugriffe
- Letzter Beitrag von palue
Fr 6. Mär 2020, 22:59
-
- Verwendung und Verarbeitung von Hanfmehl
von Brötchentante » Mi 13. Apr 2011, 17:14
- 20 Antworten
- 24760 Zugriffe
- Letzter Beitrag von Jürgen_Wolf
Do 27. Feb 2020, 18:12
-
- Leinsamen schroten
von beedaddy » Fr 7. Feb 2020, 15:43
- 19 Antworten
- 4271 Zugriffe
- Letzter Beitrag von moeppi
Di 11. Feb 2020, 19:04
-
- Schweizer Ruchmehl
von radlerin » Do 30. Jan 2020, 20:01
- 17 Antworten
- 1640 Zugriffe
- Letzter Beitrag von radlerin
Di 4. Feb 2020, 18:51
-
- Staubläuse in der Getreidemühle
von Sabine123 » Mi 16. Okt 2019, 09:49
- 11 Antworten
- 1192 Zugriffe
- Letzter Beitrag von _xmas
So 20. Okt 2019, 19:30
-
- Mein Mehllager
von UlliD » Sa 13. Apr 2019, 11:21
- 11 Antworten
- 1028 Zugriffe
- Letzter Beitrag von Durchhaltebemmchen
Fr 18. Okt 2019, 15:23
-
- Mehl frisch mahlen - Explosion im Getreide
von sunshineh » Di 9. Jul 2019, 23:01
- 2 Antworten
- 807 Zugriffe
- Letzter Beitrag von _xmas
Fr 12. Jul 2019, 20:47
-
- Gefahren des Mutterkorns
von Mikado » Di 9. Jul 2019, 14:08
- 1 Antworten
- 478 Zugriffe
- Letzter Beitrag von hansigü
Di 9. Jul 2019, 18:24
-
- Kornspeicher
von Reinhard » So 26. Mai 2019, 12:13
- 4 Antworten
- 668 Zugriffe
- Letzter Beitrag von Spotzal-81
Do 27. Jun 2019, 19:51
-
- Mehle Bodenseeraum
von Heinerich » Sa 18. Mai 2019, 13:30
- 3 Antworten
- 661 Zugriffe
- Letzter Beitrag von Heinerich
Mo 20. Mai 2019, 08:40
-
- Manitoba
von Reinhard » Sa 4. Mai 2019, 13:08
- 4 Antworten
- 696 Zugriffe
- Letzter Beitrag von ML62
Di 7. Mai 2019, 10:23
-
- Artikel über Backmarathon der Uni Hohenheim
von hansigü » Di 9. Apr 2019, 17:20
- 1 Antworten
- 583 Zugriffe
- Letzter Beitrag von Hesse
Mi 10. Apr 2019, 23:15
Zurück zu Foren-Übersicht
Wer ist online?
0 Mitglieder
Berechtigungen in diesem Forum
Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.