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das Backwerk soll möglichst auch ästhetisch aussehen.
PS. die "komische" Form liegt am Brötchen Backblech.
Für mich sehen sie nicht richtig gewirkt aus.
Aber was ist das denn für ein Blech??
Little Muffin hat geschrieben: Der Teig wirkt mehr wie abgeteilt und in Form gezogen.
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Sauerteig, doch noch nicht ganz klar..?? Forum: Anfängerfragen Autor: cheriechen Antworten: 6 |
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