Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
Die "Mailänder haben bei 75 g Teiggewicht einen Längsdurchmesser von 30 cm und einen Querdurchmesser von 26 cm.
Hesse hat geschrieben:Bei den beiden Teigführungen [...] bleibe ich persönlich bei der letzteren- der ursprünglichen Version
Schnittbrötchen Forum: mit Hefe Autor: Anonymous Antworten: 5 |
Mohntorte, sehr saftig! ...nach Brotstern Forum: Süße Ecke Autor: Brotstern Antworten: 32 |
Vollkornbaguette - sehr aromatisch Forum: Brotrezepte Autor: lucopa Antworten: 0 |
Judo's Schnittbrötchen Forum: mit langer kalter Führung Autor: Jodu Antworten: 0 |
Zurück zu Brötchen- und Feingebäckrezepte
0 Mitglieder