Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
Die "Mailänder haben bei 75 g Teiggewicht einen Längsdurchmesser von 30 cm und einen Querdurchmesser von 26 cm.
Hesse hat geschrieben:Bei den beiden Teigführungen [...] bleibe ich persönlich bei der letzteren- der ursprünglichen Version
Neu hier und schon sehr gespannt... Forum: Willkommen Autor: Anonymous Antworten: 8 |
Hefezopf - rundgeflochten, sehr dekorativ Forum: Videosammlung/TV- und Nachrichten-Ecke Autor: Little Muffin Antworten: 9 |
Verbesserung Schnittbrötchen Forum: mit Sauerteig und Hefe Autor: babsie Antworten: 49 |
Brotteig nach Dehnen un Falten sehr klebrig Forum: Anfängerfragen Autor: Adrian54 Antworten: 3 |
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