Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[_xmas]

Habe ich schon, Schätzelein.

[SteMa]

Perfekte Vorbereitung ist alles

[IKE777]

JA - und uns den Mund wässrig machen

[Lenta]

Das ist sooooo fies

[pelzi]

Und ich kann nachts schon nicht richtig schlafen deswegen.
Mir kreiseln so viele Rezepte durch den Kopf.

[_xmas]

Große Dinge müssen sorgfältig vorbereitet werden, so auch hier.
Aber heute noch... versprochen

[Brotstern]

Guten Morgen!

Ich bin gespannt, welche Rezepte du in die Arena schmeißt! Dürfen wir dann abstimmen ?

[sonne]

_xmas,

Denke bitte auch an uns Anfänger

[SteMa]

@ Steffi: das erklärt, warum ich heute Nacht auch so schlecht geschlafen habe... Dann habe ich jetzt wenigstens einen guten Grund

[_xmas]

Soll ich euch was verraten? Ich habe auch schlecht geschlafen
Also ist da was dran...

[pelzi]

Soll ich euch was verraten? Ich habe auch schlecht geschlafen
Also ist da was dran...

Na, du hattest sicher ein schlechtes Gewissen, dass du uns die Rezepte noch nicht verraten hast.

[_xmas]

Pelzi no!

[_xmas]

Soooo, das Warten hat ein Ende. Sorry, dass es etwas gedauert hat.

Liebe Bäckersleut', die vorgeschlagenen Backwerke stammen allesamt von Christians "Amboss-Blog".

Zur Auswahl stehen 3 unterschiedliche, anfängertaugliche Brote mit Bildanleitungen, die zu einem leckeren Backergebnis führen (sollten).
Schaut euch die Rezepte in Ruhe an, bevor wir abstimmen...
Backtage sind Samstag (17.) und Sonntag (18.), wobei der Sonntag als Nachbacktag gedacht ist.

Am Freitag (16.) wird der eigentliche Online-Backthread eröffnet, in den ihr dann Eure bebilderten Vorgehensweisen und Backergebnisse posten solltet, bis der Thread aus allen Nähten platzt!

Batard

Goldkruste

Rietberger Landbrot

Viel Spaß bei der Auswahl!
Hier können weiterhin Fragen rund um das Thema gestellt werden.

[Brotstern]

Ich stimme für die Goldkruste!

[pelzi]

Ich bin fürs Rietberger Landbrot

[Dagmar]

Einen wunderschönen sonnigen Sonntag wünsche ich euch.
Da ich in letzter Zeit soviel Körnerbrote gebacken hatte würde ich gerne
das Batard oder das Rietberger Landbrot backen.
Aber wie ich schon schrieb ich bin am Sanstag nicht zu Hause und müsste es eh nachbacken.
LG Dagmar

[Isa]

Ich bin auch für die Goldkruste!

[Oma Jassy]

Auf jeden Fall die Goldkruste

[SteMa]

Hallo zusammen,

hier die bisherigen Stimmen:

Batard: Dagmar (halbe Stimme),
Goldkruste: Oma Jassy, Isa, Brotstern
Rietberger Landbrot: Dagmar (halbe Stimme), Pelzi, SteMa

Bitte kopieren und die eigene Stimme zufügen...

[Goldy]

Die Goldkruste hört sich gut an,hat also meine Stimme.