Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[radlerin]

Danke Irmgard

[Sheraja]

Danke für den Hinweis, werde gut aufpassen.

[Espresso-Miez]

Ein Vollkornbrot mit so hohem Roggenanteil kommt sicher auch ganz gut ohne Schwaden aus.

Leider muss ich meine angekündigte Teilnahme für dieses WE absagen. Da mir das Rezept aber sehr zusagt möchte ich das sobald wie möglich nachholen,.

[_xmas]

Schade Miez, aber der Fred bleibt ja offen und hat auch später noch Platz für dein Backergebnis.