Hallöchen vom kranken Kekschen
Ich habe immer Probleme Butter in meinen Teig zu bekommen. Meistens wenn ich auch nur eine kleine Menge Butter zugebe, schlittert der Teig einfach drüber weg und dreht sich wie in einem Karussell. Dann muss ich doch wieder alles mit der Hand machen und das find ich blöd, wofür hab ich denn die Maschine angeschafft?
Wenn im Rezept steht "wenn der Teig zusammen gekommen ist,.." heißt das dann,
- der Teig hat schon eine Kugel gebildet
oder
-der Teig ist soweit verknetet das alles feucht ist
bei den Abkürzungen und im Internet hab ich nicht wirklich was gefunden.