Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
_xmas hat geschrieben:Die Tücher kannst du genau so verwenden wie die passgenauen Einlagen, nur dass sie in die unterschiedlichen Korbgrößen passen, was bei den konfektionierten ja nicht unbedingt der Fall ist. Sie lassen sich übrigens besser bügeln.
Cerealix hat geschrieben:Ich verwende bevorzugt zwei ovale Gärkörbchen 500g mit dazugehörigen Bezügen.
Die Teiglinge mit jeweils einer VK-Teigeinlage von 920g passen gut nebeneinander auf den Backstein.
_xmas hat geschrieben:Mit der Resthitze des Backofens ist das Reaktivieren sehr praktisch
Modernist Bread - Wer hat praktische Erfahrungen ? Forum: Backbücher Autor: heimbaecker Antworten: 2 |
cleanbake zum einlegen von Teiglingen empfohlen? Forum: Anfängerfragen Autor: marco070679 Antworten: 9 |
Erfahrungen mit Albrecht Karge Mühle Forum: Versandhandel für Saaten und Mehle, Zubehör Autor: Babsi Antworten: 7 |
neuer JP3-Knethaken für Kenwood-Chef, Erfahrungen? Forum: Küchenmaschinen Autor: miebe Antworten: 1 |
Knetmaschine vs No Knead - Erfahrungen? Forum: Küchenmaschinen Autor: Variatio Antworten: 20 |
Zurück zu Backfehler und Lösungen / Tricks und Kniffe
0 Mitglieder