Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
LieLi hat geschrieben:Vielen Dank schon mal für deine Antwort!
Dann könnte man theoretisch jedes Brot so backen? „Einfach“ noch etwas länger in der Stückgare lassen und dann Löcher stippen?
Das Brot soll dann ja im Ofen kaum mehr weiter aufgehen, sondern schon fast komplett vorher.
LieLi hat geschrieben: Vielleicht in 10 Jahren oder so...
LieLi hat geschrieben:Welche Firmen sind denn geeignet, um gutes Zubehör zu kaufen? Würde gerne möglichst von einem Anbieter kaufen, damit ich nicht mehrfach bestellen muss.
LieLi hat geschrieben:Zur Unterhitze kann ich nichts sagen - war eigentlich alles wie immer. Backstein, 45min vorher auf 250 Grad vorheizen usw. Sollte ich noch länger vorheizen?
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