Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[_xmas]

Herbert, lässt Du auch den Thermomix arbeiten?

Ich habe das Rezept ohne Angaben für den Wunderkessel aus dem CK Forum, wusste aber nicht, dass der so Klasse aussieht, der Zopf!
Der Anschnitt hat mich überzeugt...

[Ula]

Bei uns schneits. Am besten backe ich eine Schneeflockentorte.

[hansigü]

Avensis, ich bekomme grad richtig Lust den Hefzopf nachzubacken, da wir viele Haselnüsse haben. Die muss ich aber erst knacken , und dazu bin ich eigentlich zu K.o. .
Ich denke wenn das Rezept von Steffi 1st öffentlich zu lesen ist, braucht man doch nicht zu fragen? Oder sehe ich das falsch? Da reicht ja der Link!
Habe es ohne Probleme gefunden, im Wunderkessel!

[Avensis]

@ Ulla
habe nur die füllung im Thermomix gemacht

Hallo Hansi
dann kannst du ja schon anfangen
der Nußzopf ist eine Wucht, von der Menge her werden es 2
einer ist schon gegessen
ich möchte aber doch auf Steffi´s ok warten

[Lenta]

Hansi, ich finde es auch netter Steffi vorher zu informieren, zumal sie ja auch hier unterwegs ist.
Klar könnte Herbert auch einfach in den Wunderkessel verlinken, so ist es einfach........eleganter.

[brotbackfrosch]

Ulla, bei Dir gibts Schnee? Darf ich vorbei kommen? Ich liebe Schnee. Hier regnets immer nur. ;(
LG,
Jessi

[_xmas]

Ulla, bei Dir gibts Schnee?

Bei Ulla gibts gerade keinen Schnee, das ist der kleine feine Unterschied zwischen den beiden Ul(l)as.

[Avensis]

Klar könnte Herbert auch einfach in den Wunderkessel verlinken, so ist es einfach........eleganter.

weil Steffi selbst hier im Forum ist macht man das nicht

[brotbackfrosch]

Sorry, dann nehm ich ein "l" zurück, ja? *schäm*

[_xmas]

Macht doch nix, hier regnet es auch... wie bei Euch

[Lenta]

Italien meldet auch Nieselregen

[brotbackfrosch]

Dann doch liebe Schnee wie bei Ula. Damit kann ich mehr anfangen.

[Ula]

Brotbackfrosch, dann komme doch vorbei. Schneeschippe liegt schon parat. Kannste schüppen, während ich backe.

[brotbackfrosch]

Hmm, ich habe frei, das klingt gut. Schneeschippen kann ich auch, habe hier ne Hofauffahrt von fast 100Metern.

[Ula]

Wunderbar, dann bereite ich schon mal alles vor.

Meine Schubkarre auf dem Kopp passt gerade wunderbar zum Schnee. So werde ich nicht nass.

[Avensis]

Hallo ihr seid nicht in OFFTOPIC

[Lenta]

[Amboss]

Hallo zusammen,

auch ich habe heute ein bisschen gebacken.

Kartoffelknautzen von Araya - superleckere Brötchen, die sich lohnen nachzubacken.



Und aus dem Buch Brotland Deutschland den Schmalzstuten.
Ebenfalls sehr lecker und einfach zu backen.




Liebe Grüße
Amboss

[Steffi1st]

Huhu,

das Nusszopfrezept ist nicht von mir persönlich entwickelt, erfunden oder was auch immer.;-) Ich habe es von einer Bekannten, die hat es glaub ich mal aus dem CK-Forum und ich hab es dann nur Thermomix-tauglich umgeschrieben.
@ Avensis/Herbert, sehen gut aus deine Zöpfe.

[Avensis]

Hallo Steffi
die schmecken auch sehr gut, muss am Wochenende schon wieder welche machen,
einer wird mit Mohnfüllung gemacht, bin selber auf das Ergebnis gespannt.