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Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken


Backergebnisse und Erlebnisse vom 10.-16.11.2014

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Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 10.-16.11.2014

Beitragvon SteMa » So 16. Nov 2014, 21:45

Schönen guten Abend,

ich habe in den letzten Zeit wenig geschrieben, gelesen habe ich aber trotzdem. Gebacken habe ich für den "Eigenbedarf", aber da im Augenblick hauptsächlich mein Mann Brot isst, brauchten wir nicht ganz so viel.
Heute habe 2 Vollkorn-Kommissbrot gebacken.

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Etwas verspätet habe ich einen Backrahmen zum Geburtstag geschenkt bekommen, den werde ich wohl nächste Woche ausprobieren :hx
Liebe Grüße
Stefanie

"Life is what happens to you while you're busy making other plans." John Lennon
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 10.-16.11.2014

Beitragvon BrotDoc » So 16. Nov 2014, 23:08

Hallo Ulla,
kommt - voraussichtlich nächste Woche im Blog.
Viele Grüße,
Björn
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Mein Back-Blog: http://brotdoc.com
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 10.-16.11.2014

Beitragvon littlefrog » So 16. Nov 2014, 23:44

Laugengebäck von gestern, ABER mit Übernachtgare, sprich: nur 10 g Hefe:

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und für morgen ist wieder ein Geburtstagsbrot angesetzt.
Liebe Grüße, Susanne (das Fröschlein, quaak) :BBF

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Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 10.-16.11.2014

Beitragvon _xmas » Mo 17. Nov 2014, 00:32

Danke Björn, das brennt mit förmlich unter den Nägeln... :hu
Alle sagten: das geht nicht.
Dann kam einer, der wusste das nicht, und hat´s einfach gemacht.
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 10.-16.11.2014

Beitragvon UlrikeM » Mo 17. Nov 2014, 01:14

Björn .dst .dst .dst

Da sagst du was, Ulla....WO BLEIBT MEIN OFEN :eigens :lol:
Liebe Grüße Ulrike
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 10.-16.11.2014

Beitragvon Greeny » Mo 17. Nov 2014, 09:00

Moin moin

Hier geht es weiter.:hx
Bis dann
Thomas

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