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EvaM hat geschrieben:Wenn Du den LM warm führst,
kannst Du den LM als WEizen- ASG verwenden. Ich nehme die gleiche Menge LM wie im Rezept als Weizen- ASG angegeben ist, halte mich mit allem anderen an das Rezept und füge vor dem Kneten zusätzlich einen EL kalten LM hinzu.
UlrikeM hat geschrieben:Der geht dann warm in 3-4 -5 Std. auf.
Es gibt beim Backen mehr zu lernen als ich gedacht hätte..
" Köstchen" (Endstück)
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