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Caröle hat geschrieben:Boah, ganz schön viele Arbeitsschritte, um ein Brot zu formen!
matthes hat geschrieben:Mugerli, feines Toastbrot
Kurz entschlossen, wird Morgen angesetzt...
Edit:
Faktor x 1,8
Gebacken wird Samstag gegen 12 Uhr
matthes hat geschrieben:Heute mein Toastbrot mit Emmer, heiß angeschnitten
Das Gedönst mit "Fladen" ausrollen, keine Lust ... 10 Mal rundgewirkt und dann rundgeschliffen, ab in die Form, fertig (Faktor 1,8)
matthes hat geschrieben:22x10x9 Standard wie im Rezept
Bernhard hat geschrieben:In einem Video bei YT hatte ich mir vor dem Kauf dieser Knetmaschine angeschaut ob wenig Teig auch funktioniert, erstaunlicherweise ging dass im Video, nur nicht bei mir.
Mikado hat geschrieben: Welche Knetmaschine hast du benutzt?
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