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Amore hat geschrieben:Ich habe mir dieses Buch gekauft und daraus heute das "Piemonteser Nussbrot" gebacken. Aber nur mit ganz normalen Haselnüssen .
Kam eben gerade aus dem Ofen. Anschnitt folgt noch. Riechen tut es schon einmal toll. Ich liebe Brot mit Haselnüssen War total ungewöhnlich ein Brot ca. 25 Minuten langsam zu kneten - aber ich muß sagen, der Teig war später wunderbar zu "händeln".
Gruß
Amore
IKE777 hat geschrieben:Liebe Lisa,
leider hast du uns keinen Hinweis gegeben, um welches Brot es sich hier handelt
Aussehen tut es gut - und vermutlich ist es ein Weißbrot - oder?
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