Moin zusammen,
da mein alter Account hier nicht mehr existiert, ich war um 2014 wohl sehr inaktiv, nochmal ein Versuch wieder (auch schon seit 2018) tiefer in die Materie einzusteigen und diesem Forum zu folgen.
Ich backe seit 1992 selbst, vorzugsweise einfache Brötchen und leckere Baguettes, wöchentlich Vollkornbrot auf Basis von Sekowa (vertrage Sauerteig nicht) und auch gerne Pizzateige mit TA162-170.
Komme aus Hamburg, wohne in Schleswig-Holstein und bin zähle 55 Lenze
PS: Was muss ich tun, damit diese nervige Beitragsprüfung entfällt?
PSS: Ist Naddie aus dem KN hier eigentlich noch aktiv?