Mich hat es mittlerweile in ein Land verschlagen wo leider gar niemand ein leckeres Brot backen kann. Hier kann man nur Pommes ("frietjes").
Die sind zwar auch lecker, aber ich möchte gerne echtes Brot backen. Ich habe kürzlich angefangen mit Sauerteigbrot, aber bisher hat es noch nicht so recht geklappt. Es war lecker aber nicht fluffig genug.
Ich werde mich hier mal einlesen und freue mich dass ich ein Forum zum Austauschen gefunden habe.
Viele Grüsse, groetjes uit België
