Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Krümelmonster]

Als ich bei meiner Suche auf das Forum gestoßen bin, musste ich es sofort unter Favoriten speichern, weil ich die Seite super finde. Bin absoluter Anfänger, was Brot backen angeht, den Kauf einer Küchenmaschine habe ich aber nun zum Anlass genommen, um mich ans Brot zu wagen. Bin mal gespannt, wie lange mein Eifer anhält und wie ich mich anstelle

[hansigü]

Na, dann sag ich mal noch Hallo in den sonnigen Süden, aus der, im Moment, trüben Mitte.
Wenn Du einmal richtig infiziert bist, wirst Du wohl nicht so schnell aufhören mit Backen.
Wünsche Dir viel Spass hier bei uns und gute Backergebnisse fürn Anfang!

[Amboss]

Hallo Krümelmonster,

herzlich Willkommen.

Da mache ich mir keine Sorgen, dass dein Eifer nicht lange anhält.

Hansi schreibt es bereits: Der Backvirus ist, einmal übertragen, nicht wieder abzuschütteln!!!!

Liebe Grüße
Christian

[Lenta]

Hallo kruemelmonster,

herzlich Willkommen hier und viel Spaß

[Maja]

Herzlich Willkommen, Krümel. Viel Spaß und Erfolg beim Backen. Tauchen Fragen auf, immer her damit. Hier werden Sie geholfen.
FBG Maja

[Krümelmonster]

Vielen lieben Dank für die freundliche Aufnahme in der Runde

[Monti]

Auch von mir herzlich willkommen; bin auch ganz neu und habe angefangen Brot zu backen. Bzw. das Brot backe ich schon längere Zeit. Nur habe ich das nach einem alten Brotbackbuch gebacken. Und da wurde der Sauerteig, wie ich jetzt weiß eiegntlich erst mal das Anstellsauer und die Brote ziemlich fest.
Dank dieses Forums bin ich zumindest theoretisch schon etwas besser im Bilde...

Ach ja - bin auch im seit einer Woche trüben Süden.

[Greeny]

Moinmoin

Hallo und herzlich Willkommen Krümelmonster.
Ich wünsche Dir hier viel Spaß im Forum und Erfolg beim backen.
Wie schon gesagt wenn Der Backvirus Dich erwischt hat, dann bist Du verloren.
Aber das ist nicht schlimm, ganz im Gegenteil das ist sogar extrem lecker.

[Tosca]

Hallöchen,
herzlich Willkommen bei uns im Brotbackforum und viel Spaß.

[cheriechen]

Herzlich Willkommen, ein Krümelmonster haben wir hier noch dringend nötig! Wenn du erst mal einen Sauerteig gezüchtet hast u deine ersten Brote auf dem Ofen ziehst, bleibt auch außer Krümeln nichts mehr übrig, glaube mir!
Viel Spaß und viel Backerfolg!

[IKE777]

Erst Recht wenn du damit begonnen hast, deinen Teigen LM beizufügen, dann gibt es erst recht kein Halten.
Ich wünsche dir eine lange Nachbackliste, dann wird es dir nie langweilig.
Also denn