und guten Morgen,
durch das Internet bin ich auf dieses Forum gestossen und freue mich bzw wir uns auf regen Austausch.
Ich bin 53 Jahre alt, von Beruf Translator bei der Britischen Armee und in zweiter Ehe seit 6 Jahren verheiratet mit Gary, 43, aus Manchester. Gebacken habe ich schon immer gerne, aber seit kurzem hat es uns mehr damit erwischt, auch Brot selber zu machen. Gary backt mittlerweile auch tolle Brote, meist nach Rezepten britischer Köche, wie z Bsp Nigella Lawson, Mike Robinson, Nigel Slater oder vor allem Jamie Oliver. Kochen ist halt unser beider Hobby
Ich backe Brote nach einem alten Brotbackbuch meiner Mutter oder oftmals einfach frei nach Schnauze. Andere Hobbies sind bei mir Aquarellmalen, Patchwork, Redwork,
und beim Göga alles, was mit Holz und werkeln zu tun hat.
Wir leben in Ostwestfalen, genauer in Gütersloh, und sollten Mitglieder in erreichbarer Nähe sein, könnte man ja auch mal zusammen der Herd anwerfen.
Schade immer, dass viele Leute das Kochen und Backen als stressig und Zeitverschwendung empfinden, das ist bei uns genau das Gegenteil und hat zum Teil auch auf unsere Kinder aus den ersten Ehen glücklicherweise abgefärbt.
Freue mich auf Eure Resonanz und dann mal bis bald
Heike