Hallo,
Ich bin neu hier und nutze gerne die Gelegenheit mich kurz vorzustellen.
Ich bin 31 und komme von der schwäbischen Alb. Ich habe vor kurzem angefangen selber Brot zu backen und hoffe hier im Forum ein paar Tipps und Tricks abzugreifen und mich über Erfahrungen auszutauschen und von Erfahreneren Hobbybäckern zu lernen.
Als nächstes steht erstmal eine Eigenbau Gärbox an, da ich im Backofen einfach keine konstante Temperatur hinbekomme.
Ich freue mich sehr darauf dieses Forum zu erkunden.