Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
kann ich Sauerteig-Teig genauso kühl lagern wie Hefeteig? Oder ist das bei Sauerteig eher ne Notlösung?
Memima hat geschrieben:Hallo Susanne,
kann ich Sauerteig-Teig genauso kühl lagern wie Hefeteig? Oder ist das bei Sauerteig eher ne Notlösung?
Sauerteigbrot - denke ich zumindest Forum: Backfehler und Lösungen / Tricks und Kniffe Autor: Cuxländer Antworten: 12 |
Laugengebäck mit altem Teig von Inge/Iobrecht Forum: mit Hefe Autor: Lenta Antworten: 8 |
Sauerteigbrot mit gerösteten Haferflocken (a la Johansson) Forum: Roggensauerteig Autor: sabinebackt Antworten: 2 |
mein sauerteigbrot Forum: Brotrezepte Autor: volker1 Antworten: 10 |
Mein Sauerteigbrot mit Roggen - Dinkel Forum: Anfängerfragen Autor: Erzi Antworten: 32 |
0 Mitglieder