was das Brotbacken angeht, bin ich völliger Neuling und brauche bitte Eure Unterstützung.
Ist Dinkelvollkornmehl gleich Dinkelvollkornmehl?
Bei meinem ersten Dinkelvollkornbrot habe ein Dinkelvollkornmehl von demeter genommen.
Kostenpunkt 3,99€
http://shop.bauckhof.de/bauckhof-dinkel ... emeter-1kg
Beim zweiten Versuch habe ich ein BIO-Dinkelvollkornmehl von Aldi genommen.
Kostenpunkt 1,95€
https://www.aldi-sued.de/de/sortiment/a ... nkelmehle/
Beide Brote haben toll geschmeckt.
Jetzt sehe ich folgendes Angebot:
Dinkelvollkornmehl bei Aldi für 0,99€
https://www.aldi-sued.de/de/angebote/an ... -20160926/
Ich bin ein bisschen irritiert
![WAS :?](./images/smilies/../../images/users/u3/46130/smilies/a020-1.gif)
Der Preisunterschied ist doch gewaltig!
Stimmt mit dem Mehl etwas nicht? Würdet Ihr das Mehl verwenden? Könnt Ihr das Mehl empfehlen?
Ich würde mich über Eure Einschätzung sehr freuen und danke Euch für Eure Unterstützung.
Beste Grüße aus Düsseldorf
george
P.S.
Scheinbar bin ich auch ein völliger Neuling was das Einfügen von Links angeht.
Ich krieg es einfach nicht "gebacken" die Links vernünftig einzufügen.
Sorry