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SWR-Doc Fischer Beitrag über Sauerteigbrot

Wann und wo gibt es Sendungen rund um Backen

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SWR-Doc Fischer Beitrag über Sauerteigbrot

Beitragvon hansigü » Sa 11. Nov 2023, 13:25

Gruß Hansi


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Re: SWR-Doc Fischer Beitrag über Sauerteigbrot

Beitragvon radlerin » Sa 11. Nov 2023, 14:42

Wirklich sehr interessant.
Danke für den Link.
Gruß Angelika
Das Leben ist wie Fahrrad fahren. Um die Balance zu halten, musst du in Bewegung bleiben. -Albert Einstein-
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Re: SWR-Doc Fischer Beitrag über Sauerteigbrot

Beitragvon lucopa » Sa 11. Nov 2023, 18:15

Was der Professor bezüglich der Phytinsäuren herausgefunden hat, ist besonders interessant für mich.

Manfred
Nachbar fragt: "Hast Du Dein Heu schon hereingeholt?". Bauer antwortet: "Ich hab's noch nicht einmal hinaus gebracht".
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Re: SWR-Doc Fischer Beitrag über Sauerteigbrot

Beitragvon _xmas » Sa 11. Nov 2023, 18:45

Danke Hansi!
Alle sagten: das geht nicht.
Dann kam einer, der wusste das nicht, und hat´s einfach gemacht.
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Re: SWR-Doc Fischer Beitrag über Sauerteigbrot

Beitragvon hansigü » Sa 11. Nov 2023, 19:20

Gerne doch, Ulla!
Gruß Hansi


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Re: SWR-Doc Fischer Beitrag über Sauerteigbrot

Beitragvon matthes » Mo 13. Nov 2023, 06:57

Hansi, super Beitrag danke2

Mensch, bin ich glücklich, bald geht's ins 4. Jahr mit dem leidenschaftlichen Backen.

...und ich bin auch sehr froh, euch, das Forum, die Community zu haben, toller Austausch, auch wenn's recht anonym ist...ist aber schön big_herz
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Re: SWR-Doc Fischer Beitrag über Sauerteigbrot

Beitragvon hansigü » Mo 13. Nov 2023, 11:31

Kannst uns ja einladen, da bringen wir den Merklinger zum glühen und lernen uns dabei persönlich kennen :D
Gruß Hansi


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Re: SWR-Doc Fischer Beitrag über Sauerteigbrot

Beitragvon matthes » Mo 13. Nov 2023, 20:30

Das machen wir passend, einfach melden, wenn ihr in der Nähe seid :tL
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Re: SWR-Doc Fischer Beitrag über Sauerteigbrot

Beitragvon hansigü » Mo 13. Nov 2023, 22:29

Alle aus dem Forum :? :lala :D :XD
Gruß Hansi


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Re: SWR-Doc Fischer Beitrag über Sauerteigbrot

Beitragvon matthes » Di 14. Nov 2023, 02:52

"uns" bezog sich auf deine Frau, sonst platzt hier alles aus allen Nähten :lol:
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