Hallo Ihr Lieben,
sicher hat der eine oder andere dieses Toastbrot schon gebacken (wenn ich es richtig in Erinnerung habe, hat es dazu auch ein Backtreffen gegeben?).
Nun meine vermutlich einfältige Frage: Im Rezept ist angegeben, dass die Menge für 2 Stück gedacht ist (gesamt: 1167 g, also 583,5 g pro Stück).
Jetzt habe ich mir extra diese Toastbrotform beim Hobbybäcker gekauft und die hat ein angegebenes Fassungsvermögen von 1000 g.
Kann ich also getrost diese Menge (wenn auch knapp 200 g mehr) darin auf einmal verbacken oder ist davon abzuraten?
Nachdem ich ja beim letzten Backen das Fassungsvermögen einer anderen Brotform überschätzt hatte, möchte ich hier keine bösen Überraschung erleben, zumal ja auch noch ein Deckel fest darauf liegt.
Danke den Experten für kompetente Hilfe
LG
Heike