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Mugerli hat geschrieben:Nach 2 Jahren Brot sind Brötchen meine aktuelle Herausforderung. Baguette kommt irgendwann vielleicht auch mal dazu ... Evtl., wenn Marcel Paa demnächst in seiner Academy den Baguettekurs anbietet
Cerealix hat geschrieben: wenn’s zu lange bis zum Kurs dauert, könntest du das Anfänger-Baguette von Stefanie festen.
Mugerli hat geschrieben:Habe wohl zu viel zu "Baguette" hier im Forum und in irgendwelchen Kommentarspalten gelesen und tolle Backergebnisse gesehen
(und beim letzten mal im Vaucluse zu gutes Baguette aus einer winzig kleinen Boulangerie gegessen und die Münster-Flûte vom Pfeifle, Freiburg, ist auch nicht zu verachten)
als dass ich da völlig unbedarft ran gehen kann
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