Moin moin
Also fertig gebacken hat den Vorteil das man sie quasi schon nach dem Auftauen essen kann.
Roh, und das schliesst sämtliche Schritte von ganz roh bis ofenfertig ein hat den Vorteil das man sie quasi jederzeit backen könnte, hat aber auch den Nachteil das man sie erst backen MUSS wenn man sie essen will.
Angebacken hat für mich keinen wirklichen Vorteil, die sind noch nicht fertig sehen aber fast so aus und müssen zum Verzehr gebacken werden.
Mein Favourit wäre fertig einfrieren, zum Verzehr auftauen und kurz aufwärmen, es ist kein Unterschied zu eben gebacken festzustellen.
Bei Frühstücksbrötchen ist das gängige Praxis.