Hi,
bei uns geht das Brot aus und ich hab nur 6h für den Vorteig (Weizenkastenbrot BBB2)
Macht das einen großen Unterschied?
Soll ich den Vorteig etwas wärmer führen 24Grad?
Gruß Thomas
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
Vorteig über Nacht in den Kühlschrank? Forum: Anfängerfragen Autor: lilly Antworten: 2 |
Vorteig mit Hefe - Buttermilch möglich? Forum: Anfängerfragen Autor: IKE777 Antworten: 5 |
Vorteig nur WM/DM? + Var. WM/WM + BuMi,... sinnvoll? Forum: Anfängerfragen Autor: Kekki Antworten: 9 |
Vorteig vergessen Forum: Anfängerfragen Autor: Dagmar Antworten: 2 |
Wieviel Hefe braucht man für den Vorteig? Forum: Anfängerfragen Autor: katzenfan Antworten: 4 |
0 Mitglieder