Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
BrotDoc hat geschrieben:Für weiterführende Informationen danach empfehle ich Dir noch:
"Bread" von Jeffrey Hamelman (tolle Rezepte!) - mein erstes Buch
Fischeropoulos hat geschrieben:Meines ist die 8. Auflage des Buches, da sind aber doch noch immer dann viele Fehler enthalten?
Weissbrot/Pariser Stangenbrot Forum: Weizensauerteig Autor: altbaeckerwolfgang Antworten: 0 |
Saaten-Weißbrot Forum: Weizensauerteig Autor: BrotDoc Antworten: 5 |
italienisches Olivenöl-Weizenbrot/Baguette Forum: Hefe-/Hefewasserrezepte Autor: Brötchentante Antworten: 26 |
Suche Weißbrot mit röscher Kruste Forum: Brotrezepte Autor: elfchenfee Antworten: 4 |
Mediterranes Landbrot - direkte Teigführung - Forum: Hefe-/Hefewasserrezepte Autor: BrotDoc Antworten: 124 |
Zurück zu Hefe-/Hefewasserrezepte
0 Mitglieder