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Großraum Köln: Mehle kaufen

Fragen zu Typen- und Vollkornmehlen,
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Großraum Köln: Mehle kaufen

Beitragvon Heinerich » Sa 30. Mär 2019, 00:19

Unser Sohn überlegt momentan, ob er nicht auch mal Brot fabrizieren könnte.
Dabei geht es auch darum, möglichst gute Mehle zu kaufen.
Gibt es empfehlenswertes, im Großraum Köln?
Es grüßt herzlich der Bernd!
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Re: Großraum Köln: Mehle kaufen

Beitragvon heimbaecker » So 31. Mär 2019, 20:59

Hallo Bernd,

die einzige lokale Mühle die ich kenne ist die Horbacher Mühle: https://www.horbacher-muehle.de

Backe regelmäßig mit den Mehlen und bin sehr zufrieden.

Gibt auch einige (wenige) Verkaufsstellen in Köln (auf der Homepage ganz unten unter Informationen)
Viele Grüße
Christoph


http://www.heimbaecker.de
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Re: Großraum Köln: Mehle kaufen

Beitragvon Heinerich » So 31. Mär 2019, 21:51

Danke für die Info, Christoph! :)
Es grüßt herzlich der Bernd!
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Re: Großraum Köln: Mehle kaufen

Beitragvon moeppi » Mo 1. Apr 2019, 11:06

Hallo Bernd,
ich kaufe meine bio Mehle bei LIDL ;) .
LG Birgit
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