Hallo zusammen,
hab da mal ne Frage: war am Wochenende essen und da wurde zur Vorspeise Brot angeboten - angeblich hieß das Pane Campagnolo/Campagnola oder auch Pane Cinquanta Kennt das jemand bzw. hat da jemand ein Rezept parat Das Brot war kräftig, rösche Kruste, innen großporig relativ dunkel, angeblich nur mit Hefe, kein Sauerteig. Hab versucht zu googlen, bin da aber nicht weiter gekommen, zumal ich nix können italienisch :ich weiß
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