Die kleinen Boschs sind alle ähnlich am günstigsten und "gut" ist die hier
http://www.idealo.de/preisvergleich/Off ... 28425.html. Die gibts im Set mit Schnitzelwek und weiterem Zubehör oft um 80-90 EUR. Hab ich auch immer noch und verwende die auch für fast alles was dünner ist als Brotteig. Für Kuchen-, Pfannkuchen, Pizzateig Ei-, Sahne schlagen, Gemüse schneiden etc. dicke ausreichend dafür braucht kein Mensch wirklich ne 1000 EUR Kennwood, die kann das genauso gut und wenn man dann mal aufrüsten will kann man sich nen Knetspezialisten kaufen wie etwa die Teddy und kann den Rest weiter damit erledigen, statt wieder nen Alleskönner mit Kompromissen.
Zubehör gibts quasi alles dafür vom Schnitzler, über Fleischwolf, Flocker, Presse, Mixer, Mahlwerk bis hin zur Eismaschine. Alles simpel aber funktionsgerecht in der Ausführung. Zubehör kriegt man oft bei ebay nachgeworfen hab ich z.B. mal den Eisbereiter für 9 EUR abgestaubt.
Da kannst Du dir alles zusammensuchen mit der Zeit und für das was das alles zusammen kostet kriegst Du bei Kitchen nicht mal die Maschine pur.
Das hier aber um Brot geht in der Klasse kannst Du keine Wunder erwarten aber bis 1 Kg Teig ist sie durchaus tauglich und ne Hilfe. Viel mehr packt sie nicht, bei sowas wie dem Paderborner mit hoher TA geht auch etwas mehr.
Gebraucht würde ich bei ebay nach ner Lux (baugleich der Assistent) Ausschau halten, ältere Maschinen bekommt man schon ab ca. 150 bis 200 EUR. Das ist dann ne andere Liga und Zubehör passt alles auch Neuteile nach wie vor auch auf die alten Modelle.