So 27. Dez 2020, 22:44
Mo 28. Dez 2020, 11:01
Mo 28. Dez 2020, 12:23
Als ich den Häussler-Service mit dem Thema der Arretierung konfrontierte, wurde mir mitgeteilt, dass ich den Verschlussbügel nachbiegen solle.
Mo 28. Dez 2020, 13:20
Di 29. Dez 2020, 00:09
Tauwin hat geschrieben:2. Die Kunststoffabdeckung vibriert, das geht hin bis zu einem wirklich störenden Quietschen.
Di 29. Dez 2020, 16:16
Di 29. Dez 2020, 17:54
So 2. Jan 2022, 15:01
nutmeg hat geschrieben:Servus.
3. ist halt so. Große Maschine und kleine Teigmenge funktioniert nicht.
...
So 2. Jan 2022, 15:29
So 2. Jan 2022, 16:06
Tauwin hat geschrieben:Es ist zwar schon was her, aber nachdem ich das Problem mit dem Bügel lösen konnte, habe ich mich für den Verkauf der Alpha 2G und dem Kauf einer Grilletta IM 8-S entschieden. Hier funktioniert die Maschine trotz der größeren Bauweise auch mit kleineren Teigmengen sehr gut. (relativ zur Größe). Gefühlt aus dem Stand hat sich die Qualität meiner Teige sehr verbessert und demzufolge auch meine Backergebnisse. Deswegen möchte ich diesen Nachtrag korrigierend einwerfen.
So pauschal, finde ich, kann man das nämlich nicht sagen. → "funktioniert nicht"
Technisch gesehen verfolgt die Grilletta einfach einen anderen Ansatz, der meiner Meinung nach im häuslichen Gebrauch eines Brot- und Pizzabäckers besser funktioniert als der Ansatz der Fa. Häussler. Bezugnehmend auf die Positionierung des Knethakens und die Verwendung eines Leitstabs/Teigbrechers. JM2C
Diese Entwurfsentscheidungen werden ja nicht zufällig getroffen oder weil sie vom Styling her besser rüberkommen.
Und das hat wenig damit zu tun, dass es technisch nicht möglich ist. Sondern eher damit wie eine Fa. ihr Produkt am Markt positionieren möchte. Allrounder - Gerät oder doch eher für den spezielleren Einsatz.
Deswegen finde ich, dass Kommentare á la "verwende die Maschine richtig oder lass es" an der eigentlichen Sache vorbei gehen.
Viele Grüße
Mo 7. Feb 2022, 15:34
Deswegen finde ich, dass Kommentare á la "verwende die Maschine richtig oder lass es" an der eigentlichen Sache vorbei gehen.
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