Hallo liebe Brotbäcker,
wir warnen in Frankreich im Urlaub und haben dort das pain bucheron kennen gelernt. Jetzt suche ich schon eine ganze Weile nach einem Rezept für dieses Brot. Bei youtube gibt es eine Anleitung eines Profibäckers, aber mein französich reicht nicht aus um alles zu verstehen.
Kann mir jemand mit einem Rezept für dieses leckere Brot helfen?
Beste Grüße aus dem Norden
Jürgen