Hallo liebe Mitglieder,
ich bin auf der suche nach einem original Rezept für hessische Wasserweck.
Man nennt sie auch Doppelweck oder Mainzer Brötchen.
Ich liebe diese Teile und in Nordrhein-Westfalen, wo ich bald hinziehen werde, gibt es sie nicht.
Kann mir jemand helfen?
Da ich Backneuling bin, wäre es nett, wenn es für Anfänger geschrieben würde :-)
Vielen lieben Dank vorab
Susanne