Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[ete]

Hallo!

Ich bin auf der Suche nach einem Rezept und vielleicht könnt ihr Brotexperten mir ja helfen:

Ich suche ein Brotrezept als Snack für zwischen durch. Es sollte einige Tage geniessbar sein (also nicht wie Gummi werden) und leicht herzustellen (ohne Vorteigkrams) sein. Wenn noch jemand einen Sättigungstip Tip hat wäre das Brot perfekt. Ich würde es auch gerne vor dem Sport essen und Knäckebrot ist für den hohlen Zahn...

Vielleicht kennt ja jemand ein Rezept.

Vielen Dank
Stefanie

[Ebbi]

abgesehen davon, dass ich 2 Stunden vor dem Sport gar nichts esse, ist der Goldhamster sehr sättigend. Wenn du nichts für Sauerteig übrig hast, kannst du den komplett mit Weizenmehl machen, schmeckt auch gut.
Ein schnelles sättigendes Brot ohne Körnergedöns kenne ich leider nicht.

[el_marraksch]

77934371nx46130/heferezepte-f21/rosinen-haselnuss-brot-mit-schalotten-t1455.html
dieses würde ich empfehlen.

[ete]

http://brotbackforum.iphpbb3.com/forum/77934371nx46130/heferezepte-f21/rosinen-haselnuss-brot-mit-schalotten-t1455.html
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Das klingt gut, probier ich mal!