Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Mugerli]

Whisky auf Weißweinpegel - da bin ich doch wieder hellwach und überlege, wie sich das auf die Teiglinge auswirkt.

Die habe ich jedenfalls gerade mal zum Akklimatisieren von kühlen 3° C auf Raum-T reingeholt ...

[Cerealix]

So, und jetzt einen Whisky

Whisky und kein Whiskey…
Sehr sympathisch!
…meine bislang liebste Art Whisky zu genießen.
Leider arbeitet der Produzent nicht mehr.

[_xmas]

Zum Ende dieses Threads darf es vielleicht etwas OT sein.

Whisky oder Whiskey …

Und nun ein richtig schönes Wochenende für alle Genießer. Ich jedenfalls bleibe beim Wein, egal, wie man ihn schreibt

[Mugerli]

Natürlich ohne "e" ... Alles andere kommt mir nicht ins Glas

[hansigü]

Habt ihr euch schon den Kopf zerbrochen, woher der Begriff: Mantovane eigentlich kommt? Bevor Didi das Rezept eingestellt hatte, habe ich das noch nie gehört!
Die Übersetzer im Netz sagen aus dem Italienischen: Schürze oder auch Schabracke!
Naja von der ausgerollten Form, könnte man ja eine Schürze oder Schabracke erkennen!

[Cerealix]

Hansi, der Name hatte mich auch interessiert.
Montovane - der Name passt doch gut zu diesen Backwaren.
meine Rückmeldung an Dietmar

Tröstlich, der Name des Produktes „Mantovane“ = ital. dekorative Stoffvorhänge,
dann gibt’s bei mir eben länglichere.

[hansigü]

Cerealix, das erklärt aber noch nicht, warum das Gebäck jetzt so heißt oder woher es halt stammt!

[Cerealix]

Vielleicht mache ich es mir zu einfach…
Gebildbrot - die Brötchenenden erinnern mich an den Faltenwurf eines Stoffes.
…und mit LM muss es ein italienischer Name sein.

Aber egal… Hauptsache die Teile schmecken.

[Mugerli]

Hier wird der Vorhang noch viel wilder gewickelt

[hansigü]

Na, das ist doch die Erklärung! Danke Mugerli!
Da sind die Vorhänge sicherlich 40 oder 50 cm lang